萝卜去皮的方法
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1、将萝卜、削皮刀用水洗净;
2、一手拿起白萝卜一头,一手则拿起削皮刀;
3、削皮刀一头对准萝卜的一头,用力握住刀柄往下拉;
4、重复削皮,再换萝卜另一头再次削就可以了。
5、萝卜皮主要含纤维素,还含有丰富的维生素、氨基酸及矿物质等成分,营养丰富,萝卜皮中的纤维素能推动肠道蠕动,有利于食物的消化,其还含有丰富的萝卜硫素,可以提高机体免疫力。
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