巧克力的正确保持方式 巧克力需要放冰箱吗
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1、巧克力可以放冰箱保存。在天气比较炎热的情况之下,巧克力放在外面非常容易变软而融化,这样的话就会影响它的口感以及它的形状。因此如果在天气炎热的情况下就可以把巧克力放入到冰箱进行冷藏,这样巧克力就可以保持它的硬度和口感。
2、如果天气不是特别热的情况下,比如春季或者是秋冬季节的话,那么室温相对来说不是很高,所以买回来的巧克力就可以放在常温下进行保存。当然放在常温下也一定要注意,不能有太阳光照射,最好是阴凉处,这样的话放的时间会比较久。不过在放置的时候也要随时观察一下,一旦变软就要及时吃掉或者是选择另一种保存方法。
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