怎么做懒人版双皮奶

1、牛奶250克，蛋清两个，糖20克，淡奶油（可省）50克，果仁碎适量。

2、将牛奶糖蛋清淡奶油混合搅匀。过筛掉渣滓。盖上保鲜膜扎几个眼。放入蒸烤箱里，选择纯蒸功能100度蒸15分钟。取出后撒入适量干果碎，做好了。