新鲜黄花怎么做汤
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可以做黄花菜枸杞排骨汤,具体做法如下:
1、材料:黄花菜50克,排骨100克,枸杞适量,花生适量,姜适量盐适量。
2、把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生。
3、把黄花菜拿几根扎一小把。
4、将沙煲洗干净加入少量水,加入准备好的姜片,把花生米也放进去,再接着把排骨也一并放入一切就绪。
5、煲汤基本要煲一个小时以上,盖上锅盖大火煲30分钟左右。因为排骨比较难炖,30分钟过后关小火继续煲20分钟。
6、过后揭盖准备将黄花菜加入盖上砂锅盖,把黄花菜煮约4—5分钟煮沸揭盖。
7、最后加入枸杞稍稍煮2分钟,加入适量的盐。
8、黄花菜枸杞排骨汤就做好了。
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