怎么做娃娃菜
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1、可以做清炒娃娃菜,烹饪方法简单又好吃。
2、材料:娃娃菜、盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。
3、娃娃菜整颗切十字刀,也就是顺着菜的生长方向平分切四块。
4、锅里烧开水,水开后放入娃娃菜焯至五分熟。
5、锅里热油,加蒜片爆香;加一点醋;放入娃娃菜加一点蚝油翻炒;加适量盐和味精,娃娃菜炒熟后水淀粉勾一个芡;滴几滴香油提香,就可以出锅了。
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