怎么买玉米

1、外观必须翠绿无黄叶，无干叶子。

2、玉米穗柄处，看断口是否新鲜，如果有锈迹状或发黑，是不新鲜的玉米。

3、挑选玉米粒是没有塌陷，饱满有光，用指甲轻轻掐，能够溅出水的。干瘪塌陷，中间空的说明是老玉米。

4、看玉米须：玉米须子，裸露在外部的，是干燥的。稍微拉开点苞叶，看到里面的花丝呈现固有的颜色(有的绿色，有的白色)，没有发蔫。更不要发霉。

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如何挑选玉米

　　导语：玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。那么，如何挑选玉米?一起来看看其中的技巧吧。

　　如何挑选玉米

　　1、挑选玉米时，还要根据自己的口味决定要买哪种玉米，一般时候，白色的是糯玉米，的是甜玉米，有的五彩的也是甜玉米，有的人喜欢吃甜玉米，有的人喜欢吃糯玉米，糯玉米和甜玉米的区别就是含糖量的不同。

　　2、我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的，因为嫩玉米含的水分多，吃起来口感好，甜甜的软软的，而老玉米吃起来口感不是很爽，并且吃的时候会感觉很费力。

　　3、挑选玉米的时候，还要挑选颗粒紧密的，如果颗粒稀疏，玉米就相对较少，如果有挑选的余地，如果在同样的价格下，我们当然要挑选颗粒多的.了。

　　4、我们在挑选玉米的时候，还要挑选颗粒饱满的，如果是饱满的，说明水分充足很新鲜。如果是瘪的，说明水分蒸发了，不新鲜了，吃起来口感也不好，并且可能已经放了好几天了。

　　5、我们在挑选玉米的时候，还要挑选没有虫的，如果一个玉米上面爬满了虫，即使再便宜，我们也不会买它，这是人所共知的事情，因为实在太影响胃口，并且影响健康。

　　6、我们在挑选玉米时还要选那些颗粒看起来透明的，因为透明的玉米比较嫩，吃起来味道更好，特别是用水煮后，吃起来软软的。

　　甜玉米是杂粮中的代表，而且甜玉米营养成分中有丰富的维生素，对我们的身体健康很有好处。所以在我们的日常生活中可以多食用甜玉米哦。

作为新手小白该如何挑选新鲜的玉米？剥皮的玉米可以选择吗？

可以选择去皮的玉米。作为新手，小白需要先观察玉米。在挑选玉米时，他要选择玉米籽粒鲜嫩饱满，叶片包裹，无枯叶、黄叶的个体。轻轻剥开叶子，用手指感受玉米颗粒的柔软。较软的玉米表示嫩；如果太硬，说明玉米过熟，口感不好；硬度适中的玉米吃起来更甜更好吃。

如果商家切下一些玉米头，一定要注意玉米头里是否有褐色。因为有棕色的东西，可能意味着里面也坏了，会有点坏。如果是完整的玉米，不用太担心里面碎了，至少比较新鲜。煮玉米时，在锅里加入1勺盐和小苏打。小苏打可以释放营养物质，更有利于人体消化吸收。加点盐可以锁住玉米的水分，让玉米更入味，更甜，更软。

当大量玉米上市时，大部分出售的新鲜玉米都覆盖着玉米皮。这时候我们在选择的时候，就要注意玉米皮了。要想让玉米有很高的新鲜度，就要选择很新鲜的玉米皮，新鲜的玉米皮，颜色翠绿，还比较湿润，没有破损，没有虫眼，玉米皮紧紧包裹在一起。打开它们需要一点力气，所以这种玉米一定很新鲜。

相反，玉米皮已经变黄变干，或者有虫洞。遇到这种玉米，不要买，也不要开。玉米一定放了很久了。即使所有的玉米粒看起来都很饱满，但大部分煮熟后都不好吃。要么是干的，要么是不甜的，就不买大一点的。玉米买回家后，不要剥外面的叶子，防止玉米干透；可以选择干净的塑料袋或保鲜膜包裹玉米，防止变质。如果我们拿回去直接煮，最好连皮一起放在锅里煮。皮肤有保护作用，这样玉米的营养就不会流失。注意玉米皮和玉米须有很高的营养价值。一起煮，营养会更丰富，而且这个玉米须还有清热消肿的作用！

怎么挑选玉米？

选购时应挑选苞大、籽粒饱满、排列紧密、软硬适中、老嫩适宜、质糯无虫者为佳。

第一：玉米的须子发干颜色发黑，就是老一点的玉米，颜色相对比较浅的，呈深褐色的，就是嫩一点的玉米，有的可能还没有熟。

第二：市场上卖的好多玉米都是剥开的，如果您发现这玉米的颗粒有些干瘪，那就说明这玉米不新鲜了，放的时间比较久，最好就不要购买。

第三：大家都知道干玉米发霉了不能吃，因为玉米发霉了后就会产生一种制癌物质——黄曲霉素。新鲜的玉米也有这种发霉的情况，您购买的时候一定要仔细挑选。

第四：好多人都认为，被虫子咬了的玉米甜，好吃，但是专家告诉我们，这种遭受病虫害的玉米您也最好少吃。

新手小白该如何购买到新鲜的玉米？买玉米的时候最好带皮买吗？

我觉得买新鲜的玉米可以简单的扒开顶部来看一看，掐一掐玉米粒如果能够掐出水的话，那么绝对就是新鲜的，买玉米的话最好不要带皮买，因为压秤。

在哪里能大量买到玉米？

蔬菜批发市场可以购买到大量的玉米。

老玉米可以去粮店购买到。

现在的新鲜玉米都是利用大棚提前上市或者是南方种植的。

玉米是世界上种植面积第三大的粮食类作物，也可以当饲料。

有谁知道小贩卖的煮玉米的玉米在哪里买的?

很多正规网站都能买到 玉米，如京东商城、亚马逊、当当网、天猫商城、淘宝 等等。这些网站上同样的东西价格质量都会有一些差距，建议买之前在各个网站上对之后再买。

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玉米如何挑选最好吃 玉米怎么挑选最好吃

1、挑选玉米：看叶子，新鲜的玉米整体给人的感觉都十分的新鲜水嫩，自然也包括了叶子，一般叶子看起来成嫩绿色并且十分挺拔的，表面没有黄叶或者干叶子的玉米就是新鲜的了，如果叶子已经发蔫、发黄了，那最好还是别买了。

2、看玉米须，玉米须很容易干燥，所以即使是新鲜的玉米露在外面的那一段玉米须也是干燥发蔫的，但是如果包在玉米叶里面的玉米须同样看起来很干、没有光泽就不要买了。新鲜的玉米包裹在叶子里面的玉米须是保持原色并且给人水嫩的感觉的。

3、看断层，不太新鲜的玉米段层处看上去有像铁锈一样的颜色，给人一种有点干的感觉。如果断层处也很新鲜，没有锈迹状的东西说明这颗玉米很新鲜，如果断层处已经发黑了就不要买了，那肯定不新鲜。

4、看玉米粒，新鲜的玉米颗粒结构紧密而且饱满，没有塌陷的感觉，如果扒开叶子之后发现玉米粒看上去就有些塌陷或者不紧实了就不用再犹豫了，肯定不新鲜，如果看起来颗粒饱满而且结构非常紧密可以用手指甲轻轻的掐一下，新鲜的玉米很容易就掐出水来，吃起来也会十分鲜嫩香甜。

5、这样子挑选处理的玉米新鲜又好吃。

街上卖的煮玉米在哪批发

农产品批发店。街上卖的煮玉米可以在农产品批发店进行购买。玉米，禾本科玉蜀黍属一年生草本作物植物，属于根系作物，地下节根是根系主体，入土较深；茎秆由节与节间组成，呈圆筒形，组织坚硬；玉米叶由叶片和叶鞘组成；花序雌雄同株；籽粒常呈、白色、紫色。玉蜀黍7到8月开花，8到10月结果。

现在哪里可以买到玉米？

农村有很多粮食收购商会屯粮，如果大批量要买的话可以看一下招采网或者是根据人脉去农村收购，如果你说鲜玉米需求量不大的话超市就可以啊

玉米期货怎么购买

玉米期货购买的具体步骤如下：

1.到证_公司开户。自然人客户本人携带所需材料至期货公司营业网点办理开户手续，签署协议并完善相关手续即可，开户不需要手续费。

2.网上预约开户。现在很多证_公司都可以网上预约开户，开户流程和炒股差不多，先预约，之后客户经理会用专用软件，视频通话，要求电脑摄像头像素清晰，通话前请准备好必备的证明材料，比如身份证。

3.期货投资要求的最小资金量。很多初学者总是问这个问题，实际上没有答案，不同的期货不太一样。期货要求资金比较高，一般资金越多保证金就越安全。

4.统计显示，期货市场80%以上的散户都是亏本，很多散户盲目操作，实际上期货操作技术性很强，需要很多专业的知识。所以，投资还需谨慎。

拓展资料：

农产品期货品种作为最早推出的期货种类在商品期货中占有较大比重。目前，农产品类交易量规模最大，稳步增长，稳占商品类交易总量的43%左右，远远高于能源和金属类商品期货交易规模。玉米期货品种交易规模至今在国际商品期货市场上处第二位。

在国内期货市场，农产品期货交易量、持仓规模均较大。玉米品种工业需求量大，价格波动较稳定，产业链条长，参与企业多，影响范围广，这使企业避险和投资需求都较为强烈。

玉米品种本身所具有的季节波动性，使玉米品种极具投资魅力，成为国际期货市场投资的常青树。随着未来机构客户特别是商品基金的出现和金融机构的进入，农产品品种的这一特性也将为这些机构投资者所青睐。

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