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藜麦煮饭需要浸泡多久 藜麦需要泡多长时间

藜麦煮饭需要浸泡多久 藜麦需要泡多长时间

1、藜麦一般要浸泡2小时左右。

2、因为藜麦表面有一层皂角苷,这是一种味苦微毒的物质。但是我们一般购买的藜麦都是经过处理的不需要进行侵泡,但是如果清洗的时候水质变混,那么就是皂角苷没有清除干净,需要多洗几遍就可以了。

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