发好的面团怎么保存
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有时候我们发好面团后,还不想使用,那么发好的面团怎么保存呢?下面我来给大家简单介绍保存方法。
工具/材料
·保鲜袋
·压边条
操作方法
首先按照使用份数把面团分好,放在保鲜袋中,要记得把里面的空气挤压出去,再用压边条将口封好。放入冰箱保鲜层即可(温度0-3度,保鲜1-2天)。
也可将面团放入冰箱冰冻层,这样可以放置半个月。值得注意的是,虽然面团可以放置半个月,但是最好一周内用完,放置久的面团味道会减弱。
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