怎么长时间保存鱼新鲜
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1、将买来的鱼洗净后,装在保鲜袋里放入冰箱冷冻室低温保存,可以保持新鲜。
2、若没有冰箱,将鱼泡入淡盐水中,泡大约15-20分钟,捞出后放在阴凉通风处,这样保鲜时间可延长几天。
3、刚杀好的鱼,直接给它切成一些鱼段儿,然后放到一个真空的袋子里面,把里面的空气抽干,就可以达到完全隔绝空气的一个效果,不会被空气所氧化,也就不会轻易地发生变质了。这样可以保存三个月左右。
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