咸蟹能不能煮熟
- 美食美味
- 关注:1.61W次
1、煮熟了也可以吃,但是那样既没有咸蟹子的咸香也没有活煮蟹子的鲜香味了。
2、做法:新鲜梭子蟹洗净、沥干、剪小块(蟹钳敲碎)。撒盐、姜葱(可分层撒,照顾到每块蟹肉)。加入高度白酒。先不着急翻拌,腌几小时后再翻身(然后,每天可帮忙翻翻身),中途可尝尝咸淡。五天后可食用,保险点等七天,肠胃不好的就等上十天。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/k3k77p.html
1、煮熟了也可以吃,但是那样既没有咸蟹子的咸香也没有活煮蟹子的鲜香味了。
2、做法:新鲜梭子蟹洗净、沥干、剪小块(蟹钳敲碎)。撒盐、姜葱(可分层撒,照顾到每块蟹肉)。加入高度白酒。先不着急翻拌,腌几小时后再翻身(然后,每天可帮忙翻翻身),中途可尝尝咸淡。五天后可食用,保险点等七天,肠胃不好的就等上十天。