一道菜满足动植物蛋白所有需求
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1、黄豆提前浸泡、煮熟。
2、蒜瓣切碎。
3、坐锅,放油,爆香蒜碎。
4、倒入肉末炒熟。肉末可以选择带一点肥油的,做出来更香,肉末可以炒久一点,一直炒到油渗出来,爱吃香口的甚至可以把肉末炒到带一点点焦香。
5、放黄豆。
6、翻炒一会儿。
7、放黄豆酱。
8、翻炒出香味即可。
9、出锅装盘。
1.黄豆提前浸泡、煮熟。
2.蒜瓣切碎。
3.坐锅,放油,爆香蒜碎。
4.倒入肉末炒熟。肉末可以选择带一点肥油的,做出来更香,肉末可以炒久一点,一直炒到油渗出来,爱吃香口的甚至可以把肉末炒到带一点点焦香。
5.放黄豆。
6.翻炒一会儿。
7.放黄豆酱。
8.翻炒出香味即可。
9.出锅装盘。
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动植物
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