粉丝用什么做的
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1、粉丝是比较常见的食品,平时可以将其做为主食,它的原料是淀粉,由马铃薯、地瓜、玉米、绿豆等高绿豆含量的食物做成的,绿豆相对比较常见,而且口感、味道、韧性也比其它的原料要好。
2、通常做粉丝的时候,首先需要将马铃薯、地瓜、绿豆等原料浸泡两天左右,然后将其打磨成粉浆,并调制成面糊,将面糊用漏丝做成丝状放入冷水中,等待丝状定形后,还要放在通风、散光的环境下晾晒就可以了。
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