洗排骨怎么洗最干净 美食美味 关注:2.72W次 1、将新鲜或解冻好的排骨放到盆中,加入两勺食盐。2、在盆中加入30-40℃左右的温水,至水位没过排骨。不要用热水,热水会损失排骨中的蛋白质而且会锁住残血;也不要用凉水,凉水会降低残血的溶解度。3、用手抓洗排骨一分钟左右,至排骨中血色褪净,捞出排骨冲洗备用即可。 标签: 排骨 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/jpvmpn.html