怎样做巧克力牛奶布丁
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1、食材:牛奶300g,水100ml,巧克力60g,牛奶150ml,吉利丁片10g。
2、将150ml牛奶中加入30g白砂糖,加热至糖融化,将吉利丁片用冰水泡软。
3、放一半吉利丁片到牛奶液中,搅拌加热至巧克力融化,倒入杯中,放入冰箱冷藏。
4、将牛奶中加入巧克力,加热至融化,放入另一半吉利丁片,搅拌至融化,晾凉即可。
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