大蒜泡酒米的制作方法
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1、原材料:粮食白酒2000克,1000克生蒜。制作方法:蒜头剥去表皮,立即放进纯粮酒中,密封性,侵泡2周就可以。容器最好是挑选夹层玻璃的,酒精度数在40-60度中间。
2、原材料:纯粮酒2斤,白糖250克,生蒜400克。制作方法:蒜头剥去表皮,清洗,拍裂,大的蒜头能够切割成2、3片,放进配有纯粮酒的玻璃瓶里,添加白砂糖,密封性,放2-3月。
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