熟炒花生带皮能不能吃 熟炒花生带皮吃可以吗
- 美食美味
- 关注:2.99W次
1、熟炒花生可以带皮吃;
2、花生的红皮也称为红衣,它又轻又薄,成分却很复杂。主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质,其中单宁最多,还有一些矿物质。其中纤维素占到30%以上。花生皮吃起来很涩,正是因为其中含有大量的单宁物质。其中还有芦丁,毛地黄黄酮,白藜芦醇等多种对预防癌症有益的活性成分,以及6种花青素原成分。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/j9py0n.html