为什么说巴沙鱼不能吃

巴沙鱼为什么不能吃，很多人都不知道它的具体原因，那么巴沙鱼为什么不能吃呢，让小编带大家了解一下吧。

巴沙鱼是可以吃的，只要没有变质，完全可以食用。但是这种鱼也存在一些异常情况，就是那种不能吃的情况，这种不能吃的情况也是有一定原因导致的，并且说法也是比较多的，具体有5种说法。巴沙鱼具体不能食用的原因有以下5种：

1、巴沙鱼是鲶鱼，不干净，这是来自网络上的一种传闻，但实际上巴沙鱼是湄公河中特有的经济鱼，生长在天然无污染的水域中，并不像传闻中的那么脏，但不排除没有脏的情况发生。

2、走私鱼，来源不明，这种情况确实存在。

3、泡药，食品安全问题，巴沙鱼难以运输，大多会做出急冻鱼柳出售，急冻鱼柳往往是经过泡药处理的，泡药过的巴沙鱼柳看上去水分饱满。

4、包冰，增加重量坑消费者，包冰就是给巴沙鱼穿上一层冰衣，防止巴沙鱼的水分蒸发。

5、假冒龙利鱼，鱼龙混杂，这个就更加普遍了，巴沙鱼就是低配版的龙利鱼。