牛厚裙肉在哪里 美食美味 关注:1.59W次 1、牛厚裙肉是牛的肌肉中的一种叫罗肌肉,也叫护心肉,横隔肌。是用来隔断胸腔跟腹腔的组织,伸缩的时候可以起到呼吸的作用。2、拽着心脏的组织来保护心脏不会晃来晃去,护心肉也叫护心肢。3、适合做下酒菜,因为有筋膜,吃起来有弹性有嚼头。 标签: 牛厚 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/ewqzd3.html