冰糖烤梨的梨汤怎么熬
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1、用料:梨2个、枸杞若干、葡萄干若干、鲜银耳一块、桂圆肉若干、花生若干、红枣若干、枸杞若干。
2、梨切开去核。
3、用锡纸包好,放入烤箱。
4、放入锅中文火煮20分钟。
5、银耳切块放入锅中。
6、梨润肺止咳,属于凉性。所以用了温补的配料做例汤。搭配后口感温润清甜。煮梨时间久了会失去梨的清甜,烤梨则能保持住梨的原味。初冬来临,不凉不上火。
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