炖鱼方法简述 美食美味 关注:2.95W次 1、首先要处理干净鱼,注意去掉鱼的黑膜,以免炖的时候口感不好、很腥,还要将血水洗净。2、炖之前可以先把鱼在锅里煎一下,前提水分一定要晾干,以免溅油,这样不仅可以让鱼肉更完整,还可以保留它的营养价值,在炖的时候,用开水比冷水炖的口感要好。 标签: 炖鱼 简述 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/dkgpk7.html