冰镇甜品简单做法
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1、芦荟1块、银耳1朵、莲子150g。芦荟去皮,切成块,放入水中泡一会,再冲洗掉粘液。
2、干莲子洗净,用开水煮一下,倒掉水,把没去干净的芯去掉,不然有芯的会苦。银耳泡发,剪掉根部,撕成小朵。
3、锅中加适量水,放入莲子先煮10分钟,加入银耳和芦荟,再加几颗红枣同煮,煮差不多20分钟后加适量冰糖调味。
4、加入椰子汁后关火。
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