东北蘸酱怎么做
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1、制作东北蘸酱时,需要准备香其酱200克,青椒和大葱各准备一些,青椒与大葱要提前用清水洗净去掉水分。
2、把准备好的青椒和大葱全部切成小丁备用,再把准备好的香其酱放在碗中,加入青椒末和葱末调匀。
3、在蒸锅中放适量的水,然后放好蒸屉,随后把装有酱的碗直接放到蒸屉上盖好锅盖,用大火烧开,然后转成中小火,继续蒸制15分钟,这时锅中的东北醮酱就能做好,取出以后直接醮食自己喜欢的蔬菜就可以。
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