如何煮鸡蛋不会破 美食美味 关注:3.02W次 1、将鸡蛋洗干净后用家用的缝衣针,在鸡蛋胖的那端扎个小孔即可。2、鸡蛋洗好后,先放在盛满冷水的盆中浸泡半小时,使鸡蛋内的气压降低。3、再开火煮,水煮沸后再煮五分钟,关闭火后再浸泡五分钟。煮鸡蛋的时候可以在水里加一些盐或醋,这样可以软化蛋壳,蛋壳不容易破裂。 标签: 鸡蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/8zwjv7.html