辣椒豆角的做法介绍 辣椒豆角简单做法步骤
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1、用料:豆角、青红辣椒、葱姜蒜、生抽、蚝油、盐、孜然粉、油。
2、豆角洗净切成段,蒜切片,辣椒、姜、葱切细丝。
3、锅中水煮开,下豆角煮5分钟左右捞出控干水分,放入碗中。
4、热锅放油,下葱姜蒜爆香,再放辣椒、豆角翻炒均匀,炒至豆角软烂。
5、放生抽、蚝油、盐、孜然粉调味。翻炒均匀即可出锅装盘。
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