夏天鲤鱼腌制方法 夏天鲤鱼腌制方法介绍 美食美味 关注:7.92K次 1、首先将鲤鱼刮鳞,去头、鳍,去尾,洗净待用;2、然后用刀顺鱼脊骨将鱼剖成两半,去掉大骨,再斜刀改成小块,用姜、葱、盐、醋、酱油、料酒腌30分钟。3、做鱼时依次加入适量酱油、料酒、醋、盐、白糖、味精,最后下鱼、加水(水量要低于鱼的水平)。 标签: 鲤鱼 腌制 夏天 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/8yoj87.html