如何做玉米胡萝卜猪肉粒
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1、准备主要原材料。
2、洗净的胡萝卜去皮切成小丁,里脊肉剁成肉末。
3、甜玉米,掰下米粒,清洗干净。
4、坐锅烧水,水开后下胡萝卜丁和玉米粒,焯煮7分熟时捞起。
5、热锅凉油,下里脊肉末。
6、翻炒肉末变色时淋入料酒除腥。
7、接着下焯水的胡萝卜丁和玉米粒。
8、翻炒均匀后淋入豉油,炒匀后焖约1分钟。
9、加入精盐调味。
10、最后,翻炒均匀,关火即可。
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