干红枣怎么吃才好 干红枣直接吃还是熟吃好

1、熟食红枣较好的。

2、红枣属于温热食品,富含多种维生素和氨基酸,以及钙、锌、硒等微量元素,具有补血益气、养颜的功效,熟食红枣可使其中的营养成分更好地被吸收。但是注意不要吃得过多,以免刺激胃酸分泌,引起胃痛。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

红枣，既美味又有营养，所以大家都喜欢吃。新鲜的红枣，因为保存的时间不长，所以老百姓就用了很多的方法，把它变成了干的红枣，这样就可以储存的时间比较长。干红枣吃的方法是很多的，因为红枣皮比较硬，不容易消化吸收，所以如果直接吃，最好是把红枣反复的多蒸几次，就可以把那个皮剥开来吃里面的肉。另外，红枣还可以泡水喝，可以煮粥，还可以做成枣泥，做成糕点。红枣，补血养血健脾安神，基本上是适合所有的人吃的。

干红枣片怎么吃

问题一：干红枣怎么吃最好 用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。意见建议:食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。

问题二：干红枣片的做法。 配料:

鲜枣、富强粉数量不限

特色：枣肉细腻，清香甘美，很受群众欢迎

操作:

1.将富强粉(或其它上等白面)用白布包好，上笼蒸40分钟。取出后晾凉，把结块的面粉搓散，过细罗，备用

2.选枣色橙红的成熟鲜枣，拣去有病虫害、有损伤的枣。用削皮器薄薄地削去一层枣皮

3.将去皮枣摊放在席上或屉上，厚3～4厘米，在阳光下爆晒2～3天，每天翻倒2次，或摊在屉上，放入烘干室，在50℃室温中烘8～10小时

4.用手捏枣肉，晒(或烘)至手感柔软时，取出晾凉

5.用铁管将枣核挖出

6.把熟富强粉与刺肉拌和，使每个枣都沾上一层面粉，筛去多余的面粉

7.把刺肉再摊在席或屉上，厚3～4厘米，在阳光下曝晒3～4天；或是摊放在屉上放入烘干室，在60℃室温中烘10～12小时。用手稍加用力可将枣肉捏扁即可8.将刺肉逐个捏成扁平的长圆形，保存时要注意防潮，干红枣切片即成枣片，最宜入茶。尤其是以铁锅将枣片炒制微焦，泡水后更有助于将枣味释出，令人回味。

问题三：吃红枣片干好不好多吃可以吗 恩，很好哦 红枣』补气养血 小小一颗红枣，功效却很强。中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣有缓和药性的功能；红枣能补气养血，是很好的营养品。 中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。 在中药学里，红枣的应用可分为以下几种： 1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。 2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。 3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。 4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。 红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需h买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。

问题四：干红枣怎么吃最营养 泡茶

问题五：干红枣怎么吃最好最有效 揭晓正确的干红枣的吃法 直接嚼食最好，营养成分不流失

问题六：红枣怎么做成干红枣片 红枣是由充分成熟的鲜枣制成的,是我国枣加工量最大,方法最为简单,用途最广的干制品。

干制方法主要有晾干法、晒干法、烘烤法和干制机干燥法。另外,近年来新发展起来的冷冻升华干燥法、微波干燥法、远红外线干燥法、太阳能干燥法等。无论哪种方法,所用鲜枣都应充分成熟后采收,并加以分级。为提高品质,可在干制前在沸水中烫漂5～10分钟。

晾干法:将鲜枣摊晾在阴晾干燥通风的地方,每隔1～3天翻动1次,使枣逐渐散失水分而成为干枣。此法适用于采收期阴雨天多的地区和果肉薄而质地粗松的品种。此法制得的红枣色泽鲜艳,外形比较饱满,皱纹少而浅,比较美观。

晒干法:选干燥、平坦、通风的地方设置晒场,用高梁秆铺在砖砘上,支离地面20cm左右,作为枣铺。将枣铺成高低瓦垄状,均匀地摊放在枣铺上曝晒,厚度6～10cm,每平方米铺面摊晒30～50kg,每隔1小时左右翻动1次,使上下干燥均匀。夜间堆集在铺中间,用席盖好,以防露水和雨水。若天气晴朗,10来天即可晒成。

烘烤法:一般要建有以煤等为原料的专用烤房。各种形式的烤房均由升温系统、通风排湿系统和装载系统等几部分组成。

烘烤方法是,将鲜枣按大小、成熟度进行分级,拣出烂枣,分别装盘上架,厚度以2层为宜。装盘上架后,关闭门和排气筒,开始烘烤。整个烘烤过程分受热、蒸发水分和烘干3个阶段。受热阶段,烤房温度要缓慢平稳地上升到55℃;蒸发阶段,将温度从55℃升到65～68℃,但不宜超过70℃,保持8～10小时;烘干阶段,将烤房内温度下降到55℃,维持4～6小时。整个阶段排潮1～2次。后期注意挑选达到干燥要求的枣盘随时出房。

干制机干燥法:这是一种功效较高的干燥设备,常用的有隧道式干燥机、滚筒式干燥机和带式干制机等。

问题七：干红枣片不能吃吗 第一种人 爱上火的人

红枣由于性温，所以经常上火或者口腔溃疡的人不能吃，这种人已经开始偏热，并且伴随一定程度的便秘 口臭 牙龈肿痛 再吃红枣无疑是火上浇油

第二种人 感冒初期的人

在初期，由于风寒或者湿热之气正在盛行之时，若大量服用红枣会使人体的风寒滞留，有驱狼留寇之嫌 不利人体的恢复

第三种人 痰湿偏盛者的人

这种人的明显症状就是口中舌苔厚 口中发腻 发甜 经常食欲不振，并伴有头晕眼花 恶心的一些症状 由于红枣的滋腻之性 大量服食会让痰湿长久的停留在体内，这时候的人吃山药 丝瓜 等可以减轻症状

第四种人 糖尿病患者

红枣含有高量的糖分，这种人吃了之后会让血糖 血压都开始飙升 病情加重 严重的危及生命

第五种人 肠胃不好的人

红枣的皮是粗纤维 不利于人体消化 肠道不好的人 易造成便秘 慎用！

问题八：干红枣怎么吃最好 可以直接用干红枣来泡水喝，但要注意水温不需要太高，温度太高的水会破坏干红枣中的维生素c。其次也可以将干红枣放入茶中一起泡，是可以有效的补充气血的。

问题九：干红枣怎么吃最好 红枣粥

做粥的时候，可以适当的加几粒大枣。

锅里的米煮开后，放入洗干净的大枣就可以了。

问题十：干红枣怎么做好吃，干红枣的吃法 主料

小米

25g

辅料

干红枣

适量

枸杞

适量

步骤

1.小米用清水淘洗干净。

2.砂锅里倒入足够清水，倒入淘洗好的小米大火煮开后，改小火。

3.红枣、枸杞用温水浸泡洗净。

4.干红枣洗净后，竖着切片去掉枣核。

5.把切好的红枣片倒入小米粥中，小火炖30分钟至米粥粘稠。

6.最后撒上洗净的枸杞，文火炖10分钟即可。

干红枣怎么吃效果最好

1、红枣，既美味又有营养，所以大家都喜欢吃。新鲜的红枣，因为保存的时间不长，所以老百姓就用了很多的方法，把它变成了干的红枣，这样就可以储存的时间比较长。

2、干红枣吃的方法是很多的，因为红枣皮比较硬，不容易消化吸收，所以如果直接吃，最好是把红枣反复的多蒸几次，就可以把那个皮剥开来吃里面的肉。另外，红枣还可以泡水喝，可以煮粥，还可以做成枣泥，做成糕点。红枣，补血养血健脾安神，基本上是适合所有的人吃的。

干红枣是生吃好还是煮熟吃好？

红枣的功效

1、健脾益胃

脾胃虚弱，的人，每日吃红枣3颗，或与党参同用，能补中益气健脾胃。

2.补气养血

红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。

3.含有多种维生素

红枣多种维生素等微量元素。可以补充体内所需的营养物质。

红枣生吃和熟吃的功效是一样的，但是熟的红枣更容易消化。

红枣泡水

将大枣清洗干净，放在水里煮，可以加上点冰糖，持续喝一个星期能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

2.红枣熬粥

将大枣和泡发的银耳撕成小块和大米一起煮粥，快要好时加入适量冰糖，这个方法可以有效止咳润肺。

3.红枣泡酒

用什么白酒都可以浸泡红枣，因为富含营养的有机物会更加容易溶入酒中，对保持血管通畅有很好的效果。另外泡酒时还可以加一些有滋补效果的保养

品如：人参，鹿茸·枸杞子等。

4.红枣蒸食

将红枣洗净放入蒸锅中蒸15-20分钟后就可以食用了。这种方法对老年人和婴幼儿比较适用，因为老年人和幼儿的消化功能不好，经过蒸后会很容易的将

不好消化的枣皮剥掉，会更容易消化吸收。

干红枣是生吃好还是煮熟吃好？补血效果好

第一：一般来说生吃干红枣是最补血的。很多人吃红枣会用伴随着粥一起煮，煮熟了在吃，其实这样吃红枣是比较不营养的。高温会导致红枣里面含有的营养物质遭到破坏，从而影响它的营养价值，最营养的红枣食用方法是洗干净后直接吃。

第二：虽然生吃干红枣补血好，但是红枣比较干，没有什么水分，而且纤维的含量比较高，这就导致了比较不好消化。吃太多的话对肠胃不好。建议一天吃10颗左右。

第三：在吃完枣之后建议不要急着吃一些高蛋白食物。。红枣中的维C会让食物当中的蛋白质凝结。导致不好消化。

红枣到底应该怎么吃，吃干红枣有什么讲究呢？

吃红枣的讲究

第1点：红枣不能过量的食用，因为红枣的含糖量比较高。吃多了会出现寒热口渴胃胀的不良反应。并且我们每次吃完红枣以后，最好就是漱一下口。这样可以更好的保护我们的牙齿，每天每人吃红枣最好不要超过60克。

第2点：很多朋友认为单吃红枣可以补血，其实这种想法是错误的。红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性的贫血有很大的帮助，但是只是单单的靠吃红枣来补血效果是非常小的。如果想通过红枣来补血，最好就是搭配葡萄干或者龙眼这些东西一起吃。

第3点：我们用红枣来煮糖水或者煮汤的时候，最好就是把温度控制在80度以下再加入红枣，因为如果温度超过80度，红枣的维生素c就会被破坏，这样就发挥不出红枣原有的作用。

第4点：吃完红枣以后不要马上吃高蛋白的食品，比如说牛奶。因为红枣里的维生素c和蛋白质会凝结成块，会影响我们肠胃的吸收。我们应该在吃完红枣一两个小时以后，再吃高蛋白的食品比较合适。还有就是在服用退烧药的时候也不要吃红枣，因为会减少药效。

清洗红枣的方法

平时很多朋友会直接生吃红枣，但是在生吃红枣之前都是只用清水冲洗一下。其实这样是清洗不干净的。因为红枣凹凸不平的表面很容易藏污纳垢。

我们应该准备少量的清水，清水可以没过红枣就可以了。

然后往水里放入一勺淀粉，淀粉可以起到很好的吸附作用，能够更好地清洁红枣表面的脏东西。

然后再倒入一些食盐，食盐属于细小的颗粒可以增大摩擦，能够有更好的清洁效果。同时也具有一定的杀菌作用，然后把水顺着同一方向搅拌，利用水的离心力把红枣表面的脏东西清洗出来。

清洗的过程中如果发现红枣的表面还有去除不掉的污垢，我们可以用一个牙刷把红枣的表面再刷洗一遍。

刷洗完以后，再用清水把红枣冲洗干净，就可以放心地食用了，这样清洗出来的红枣更加的卫生，表面的虫卵还有脏东西可以去除得干干净净。

干红枣怎么吃最好

干红枣怎么吃最好

在购买了一些食材之后，大家在吃的时候会选择最好的方式进行服用，这样的话才能够最大限度的发挥食物的功效。像是干红枣这种食物在生活中是很受大家喜欢的，只不过，很多人在购买之后吃的方式都是不同的，有的人选择煲汤，有的人选择泡水，还有一部分人选择直接吃。在接下来的内容中要向大家说的就是干红枣怎么吃最好。

干红枣怎么吃最好

以上说到的三种吃干红枣的方式是最为常见的方式，大部分人都比较喜欢干吃红枣，毕竟携带起来比较的方便，而实际上最好的方式是由来煲汤。在中医中特别讲究保养，而不同的食材放在一起能够产生的效果是相当不错的。干红枣本身具有补血的功效。像是生过病的人，以及贫血的人多吃干红枣很有必要，而当干红枣和其他的食材，比如说红豆还有猪蹄放在一起熬制的时候，熬制出来的东西营养价值更高，对身体的好处也更加的明显，这也是为什么很多人都用干红枣煲汤的原因。

而大家在知道干红枣怎么吃最好之后，就可以选择用干红枣煲汤，效果是绝对能够让大家满意的。

红枣是生吃还是熟吃营养价值高？

红枣是生吃还是熟吃营养价值高？

我想提主应在这里说的红枣应该是是指干红枣了，那我们就撇开鲜枣所富含的维生素C来说了。(因为鲜枣可是维生素C之王，在大家熟悉的水果中它的含量最高，为243mg/mg，而维生素C，属于水溶性维生素，遇热、高温是会损失的，为了不浪费，很好的摄取鲜枣中的维生素C，那是一定要生吃的)。

红枣(干、大)主要营养成分

富含能量(317kcal/100g)，碳水化合物(81.1)，膳食纤维(9.5)，钙(54)、钾(185)、铁(2.1)

除此之外，红枣中富含维生素P，以及大量的环磷酸腺苷以及皂甙等物质。

人们想知道生着吃，还是煮熟了吃更营养，主要是看两个方面：

其一、是红枣中所含的水溶性维生素(维生素C、B族维生素)会不会在煮熟了有所损失？

水溶性维生素在干红枣中含量不算很高，比如维生素C，只有7-14mg，维生素B1在0.04-0.08、B2在0.08-0.15，所以即便是煮熟了，也不用太担心它们的损失。而且，要是补充维生素C，就可以吃鲜的水果，补充维生素B族，可以从全谷物中摄取。

其二是，干红枣生吃和熟吃哪个更易消化吸收？

因为干红枣富含膳食纤维，如果煮熟了，膳食纤维会相对的软质一些，更容易消化吸收，当然了，红枣中的膳食纤维大都在枣皮中，而煮熟了吃，由于红枣煮熟了枣皮易脱落，所以很多人在吃煮熟的红枣时，会把枣皮吐出，这样膳食纤维的摄入就不多了。

从这两点来看，其实，红枣干着吃和煮熟了吃，营养差不多，如果脾胃消化不太好，那就煮熟了吃。如果大便较干就可以生着吃。对于一般人来说，怎么吃都可以，不用太纠结。其实，和枸杞一样，可以直接生着吃，也可以熬粥熟着吃。

干枣怎么吃

问题一：干红枣怎么吃最好 用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。意见建议:食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。

问题二：干枣怎么吃 干枣当然是洗干净干着吃，也可以煮粥吃，不过不好吃，不甜啦，什么味都没有，我试过。

问题三：干红枣怎么吃最营养 泡茶

问题四：干红枣怎么吃最好 干枣虽经过晾晒，维生素有所损失，但铁含量反而上升了。熟食干枣可以使营养物质更好地得到释放，并更容易被人体吸收。

问题五：干红枣怎么吃最好 可以直接用干红枣来泡水喝，但要注意水温不需要太高，温度太高的水会破坏干红枣中的维生素c。其次也可以将干红枣放入茶中一起泡，是可以有效的补充气血的。

问题六：红枣怎么吃最好? 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

问题七：枣怎么吃最有营养 我们常吃的有鲜枣、干枣和蜜枣3种，这3种枣营养价值有一定差别，大家在购买时要注意挑选。 鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，但不耐保存，常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感。为了方便保存，可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后，不仅丢失了其中的水分，还少了溶于水的维生素C，对其他营养素也有较大影响。把鲜枣做成蜜饯是保存枣的另一种方式，但蜜枣中的营养损失更大，其中的维生素C几乎全部被破坏了。 3类枣的食用方法很多，鲜枣生吃最有利于营养的吸收，干枣则适合煮粥或煲汤，能使其中的营养成分很好地释放出来。煮粥或煲汤时如果能将干枣和一些食物搭配起来，能起到增强疗效的作用，如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤、有利于缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥、适用于高血压的红枣芹菜汤。和鲜枣、干枣相比，蜜枣中营养成分最少，含糖量最高，也最好用来熬粥，可以稀释蜜枣中糖的浓度。

问题八：怎样吃才能将红枣的功效发挥到极致 女人吃红枣有哪些好处

红枣早已因为它独特的功效，在美容界打下了坚实的口碑，那么红枣对女性的好处有哪些呢?红枣该怎么食用才能把美容的功效

发挥到极致呢。红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

如果再加上4~6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。

女性吃红枣的好处之一 红枣是补血最常用的食物

红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。

红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。

女性吃红枣的好处之二 红枣不但补气血还能明目

红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上

4~6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即

可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。

而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。

红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。

红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。

女性吃红枣的好处之三 红枣长年吃有养颜祛斑的作用

红枣10粒切开，白果10粒去外壳，孩子只能各吃5粒，加水煮15~20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从白

果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有

养颜祛斑的作用。

此外，用猪蹄加黄豆炖烂了吃;用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃;牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤，或与大米一同煮成粥;牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝;牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃，这些都是补血的好食物。

做这些食物时要注意，选料要新鲜，而且要炖烂了吃，这样才能有利于消化、吸收，这就需要家中掌勺的人要有耐心，并能长年坚持。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正确保一家人身体的健康。

问题九：怎样辨别干枣的好坏，干枣怎么吃最利于健康 这个：就算卖枣的也没容易分，不过看看枣身表身有没裂痕破损的。而且买枣的时候，最好你能了解到是2012的枣还是2011年的枣，如果是2011年的枣绝对不能吃了。在中国红枣非常多的品种，象新疆的若羌红枣跟和田枣，都是在树上长熟自然风干掉落。若羌红枣，可以说是除了蜜枣在中国是最甜的枣，而且核非常的小。和田枣也是因甜，核小肉厚比较出名。所以这两种正宗的枣，在市场上是最贵的。所以冒牌的货也不少：意思就是若羌红枣不是正宗若羌地区产的，和田枣也不是正宗和田地区的。冬天时候你可以直接生吃，或者用来煲汤，泡茶，或者煲汤水都是不错选择！

问题十：红枣应该怎样吃吸收效果最好 红枣是中药处方的常用之品，也是用来调制家常便菜的日常食品。许多妇女在产后或月经期间，喜欢调配红枣水补身。红枣，真的是妇女补身恩物吗？让中医告诉你红枣的实际作用及哪些妇女不适合喝红枣水。

很多妇女喜欢喝红枣水补身，帮助恢复精力与神气。

很多生产过后的妇女，在坐月子时，喜欢喝红枣水补身，帮助恢复精力与神气。

有人认为，在月经期喝红枣水，可补血强身。红枣，似乎成了妇女的“补身恩物”。

不过也有人持有相反看法，觉得女性在这个时候不适合喝红枣水，这会使经血量增加，反而对身体有害。

《齐民要术》所论的42种果品中，枣居首位，与桃、李、杏、栗并称为五果。

医学界研究证实，红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、B2、C、P、铁质、钙质、磷质等，对肝脏有益。

眼脚肿胀者不宜喝

中医师余康明说，红枣性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效，是中药处方的常用之品。红枣煮水对于经血过多而引起贫血的女性有帮助，可改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象。而且红枣性质平和，无论在月经前或后，都可饮用。

月经期间，一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。

如果有腹胀的人，也不适合喝红枣水，以免生湿积滞，越喝肚子的胀风情况越无法改善。

体质燥热者，也不适合在月经期间喝红枣水，这可能会造成经血过多。

产后饮用减少烦躁

红枣汤对产后贫血、气血虚弱及产后调养，也有明显效果。

此外，红枣也可减轻因心血不足所引起的心跳加速、夜睡不宁和头晕眼花等症状。产后妇女饮用，可减少烦躁与抑郁。

红枣所含维生素P能健全人体的毛细血管，对高血压及心血管系统疾病患者大有益处，其所含铁和磷等营养素是造血所必需。

日常健康食疗品

红枣也是普遍食用的枣类，可调制家常便菜。以红枣配合其他食品烹调，可以补益身体，例如用红枣煲花生，对于患脚气病者有辅助作用；红枣莲藕汤能补血，使肤色红润。除外，将红枣制成糕饼，是润颜滋养的食品。

红枣的用法有多种，可煮、可蒸、可生食、可制甜羹，可入各类补膏及汤药。至于红枣赤豆粥、红枣糯米粥，自古以来就是老年、虚弱之人的疗养保健饮食。红枣与芹菜一起煎服，有助降低胆固醇和软化血管。有些人喜欢在红枣里加点花旗参，健脾胃，清热气。

过量有损消化功能

红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能、便秘等症。此外，红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使并病情恶化。

如果吃得太多红枣，又没有喝足够的水，会容易蛀牙。

除了红枣外，还有南枣与黑枣。南枣具有补中益血和润肺生津之效，跟红枣一样可壮胃气，健脾肾，是很好的食疗品。

黑枣于古方喜用之，有些较为辛燥的药物，如果配黑枣煎服，能使药性归于中和，可免服后发生不良反应。黑枣有滋润养血之力，虽功效缓和，但如果长期食用效果也不错。

中医将红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。

惟用于肠胃较易胀满者，则应加些生姜同煮，才不会助长胀气。红枣和黑枣两者成份，功效类同，但黑枣有加强补血的效果。

根据现代药理研究，红枣有增强体能、加强肌力的功效。红枣的含糖量高可以产生热量大，另外亦含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命，尤其所含的维他命c量，几乎居众水果之冠。因此红枣可以说是天然维他命丸。

最特别的是红......>>

干红枣是煮着吃好还是直接吃好

干红枣最好要煮着吃效果比较好，红枣煮了之后营养成分就会慢慢渗出红枣皮表面，这样子的话既不会改变红枣进补的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻情况。而且干吃的话枣子皮不容易消化，及其容易粘住肠道，如果选择干吃的话要尽量控制在五六颗左右就够了。

【主料】

红枣100g

【辅料】

水适200ml。

【步骤】

1、干红枣适量洗净。

2、加水浸泡2小时。

3、锅内加水倒入泡好的大枣。

4、加盖煮30分钟。

5、捞出晾凉即可食用。

【小贴士】

红枣最好泡一泡再煮会比较容易熟。

补充：

1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

4 、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。

6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

乾红枣生吃好，还是熟吃好？

乾红枣生吃好，还是熟吃好？

生枣：多食令人热渴膨胀，动脏腑，损脾元，助溼热。（据孙思邈）。

熟枣：补中益气，养血安神。

生熟作用不同，需对症食用。

都是可以的。营养价值不会受到很大的影响。

相对乾红枣来说，煮熟的红枣更容易消化一些。

乾红枣是生吃好还是熟吃好，求解答，谢谢！

熟吃好，手指的少啊，经过了消毒能把一些，不卫生的东西去掉了。

红枣是生吃好还是熟吃好

红枣生吃，溼气大，容易引起胃酸分泌增多，对胃不好的人加重病。100克红枣中维生素C含量高达243毫克，富含铁、钾和维生素P。因此生吃红枣，可以保留更多的营养成分。，它具有改善毛细血管壁功能的作用。

红枣熟吃会丢失维生素C等不耐热的营养成分，但铁、钾等矿物质有保留，所以熟吃红枣依然可以起到补血等功效。也可起到健脾胃、助消化等作用。

注意：红枣虽好，但不可摄入过量，否则会有损消化功能、便秘等症状。即使是熟红枣也不宜多吃，每天约5颗即可。红枣含糖量高，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情恶化。

红枣生吃好还是熟吃好呢

红枣生吃好还是熟吃好，关键要看是鲜枣、干枣还是蜜枣。如果是鲜枣的话，一般甜脆多汁、营养丰富，维生素C含量又高，建议生吃，才不会让维生素C受到损害。对于干枣，维生素C已经所剩无几了，所以，可以生吃、也可以熟吃。但是，如果是老人、儿童、女性等胃肠道比较脆弱的人群，熟吃对胃肠道的负担会比较小。

桂圆、红枣生吃好还是熟吃好？

生吃对胃有些 *** ，对于小孩和老人熟食比较好，生熟在补血和促进睡眠上效果是差不多的。

乾红枣是生吃好还是煮熟吃好？补血效果好求答案

分析：根据您的描述，可考虑为补血。

建议：东北这边有个补血的偏方，就是吃两三颗干的大红枣生吃 几粒“四粒红”花生。一天吃一遍补血效果不错。依此看来还是生吃好吧。

冬天红枣究竟生吃好还是熟吃好

冬季，红枣被视作养生佳品，煲汤、熬粥放上几颗，光看着就很滋补。 红枣到底是生吃好还是熟食好呢？食用红枣时应该注意哪些问题？

有专家表示，之所以会出现生吃、熟吃的争论，主要是因为红枣也分为很多种，有鲜枣、干枣还有蜜枣等。

鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，维生素C含量高。“对于鲜枣。一般建议生吃，可以保证其中的维生素C不受损害，而且口感也好。对于干枣来说，维生素C的含量已经所剩无几，所以不存在生吃保留维生素的说

乾红枣直接吃好还是煮了吃好？

红枣的功能是补肝益肾，养血理虚。 不管怎么吃它的功效是不会变滴。但是更美味些还是做熟比较好了。 给你放几个关于做红枣的菜谱。 红枣虽然对人体有很多益处，但吃多了不好。 最好是一天吃六颗。所以你想要尽快吃完，我不建议…… 我一般采取的方法是： 1 煮稀饭，白米稀饭可以加上红枣和绿豆，玉米稀饭和小米稀饭都可以放红枣； 2 煲汤，排骨和鸡汤可以少放一两个，放多了容易使汤的味道发甜； 3 吃火锅的时候可以在火锅汤中加几个，但也不宜过多； 4 冰糖莲子粥，可以加红枣。

红枣的功效是生吃好还是熟吃好。谢谢

干枣煮熟吃营养价值更高。脆枣生吃比较好，营养不流失