奶茶店西瓜汁的做法
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1、在选择榨汁的西瓜时,一定要选择口感比较脆的西瓜,就是人们常说的爆炸瓜,因为这种瓜的汁水特别清甜。
2、榨完汁之后,一定要做的一件事就是滤渣,在喝西瓜汁时突然吸到一口碎碎的西瓜子,会让人的喉咙感觉不舒服。
3、在做冰镇西瓜时,做好不要在西瓜汁里添加水做的冰块,因为这样会冲淡西瓜的味道,应提前将西瓜冷藏一段时间,或者放用西瓜汁冻成的冰块。
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