空气炸锅如何做溶豆
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1、2个鸡蛋,蛋清分离,将蛋黄用打蛋器高速打9分钟左右,提起来勾状或者能写8字不易消失即可。
2、加入10g奶粉,搅拌至无颗粒状,装入裱花袋。
3、空气炸锅空锅120度预热五分钟空气炸锅底部刷油,铺上硅油纸,裱花袋挤出圆形豆豆在硅油纸上,硅油纸上方盖上炸篮(防止空气炸锅工作时,将硅油纸与溶豆吹飞)。空气炸锅设置100度,炸25分钟。
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