牛乳糖的制作方法与步骤
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1、主料:棉花糖300克,花生米(去皮)300克 ,黄油(无盐)60克,奶粉125克。
2、首先将黄油和棉花糖倒入锅里,用小火加热到棉花糖完全融化。
3、然后将奶粉倒入棉花糖液搅拌均匀,这时的火一定要小,避免糊底。
4、接着将花生米倒入锅里,搅拌均匀就可以出锅了。
5、倒入不粘的容器里,用擀面杖把它擀平正,方便冷缺后好切。
6、将冷缺后把牛乳糖切成一块一块后,包上糯米纸,最后包上一层糖纸,牛乳糖就完成了。
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乳糖
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