虾皮是否需要放冰箱保存

1、刚买回来的虾皮可以存放在干燥通风的地方，如果短期吃不完就要放入冰箱中。

2、刚买回来的海鲜干货，都含有一定的潮气，所以比较容易霉变，这种食物买回来以后，可以先把它们放在干燥通风处风干，这样可以延长虾皮的保存时间。虾皮中含有一定的水分，因此买回来的虾皮阴干之后，需要存放在冰箱中冷藏保存，这样才可以保存虾皮的品质，还可以保留虾皮的营养。