当前位置:懂科普 >

美食美味

> 小水蛭晾晒的正确方法是什么 小水蛭晾晒的正确方法

小水蛭晾晒的正确方法是什么 小水蛭晾晒的正确方法

小水蛭晾晒的正确方法是什么 小水蛭晾晒的正确方法

小水蛭晾晒的正确方法:

1、生晒法:将水蛭用线绳或铁丝穿起,悬吊阳光下直接曝晒,晒干即可。

2、碱烧法:将水蛭与食用碱的粉末同时放入盆内,边翻边揉搓,待水蛭收缩变小后,再洗净晒干。

3、灰埋法:把捞出洗净的水蛭埋入石灰或草木灰中20~30分钟,待水蛭死后筛去石灰或草木灰,用水冲净,晒干烘干。

4、酒闷法:将高度白酒倒入盛有水蛭的器皿内,将其淹没,加盖密封30分钟左右,待水蛭醉死后捞出,再洗净晒干。

5、盐制法:将水蛭放入器皿内,按一层盐一层水蛭装满器皿,将死后的水蛭晒干即可。

6、烘干法:有条件的单位可将处死的水蛭洗净后采用70℃低温烘干。

标签: 晾晒 水蛭
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/3y95vq.html