红辣酱如何做
- 美食美味
- 关注:2.2W次
1、食材:红辣椒3斤(鲜),姜100克,大蒜250克,米醋200毫升,东北大酱150克,绵白糖50克,盐,鸡精适量。
2、红辣椒用清水洗净,沥水。
3、沥干水的红辣椒去蒂,剁碎。
4、大蒜剁成末、姜剁成泥。
5、辣椒碎放入锅中,依次放入姜末、白糖、盐、米醋、东北大酱、鸡精,开锅后不停翻炒,炒5分钟左右关火。
6、炒好的辣椒酱关火后立即倒入大蒜末搅拌均匀即可。
标签:
辣酱
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/38xe58.html