牛奶保存两天会坏掉变质吗 牛奶放两天会不会坏掉

1、牛奶放两天会不会坏掉，通常需要结合具体的情况进行决定。

2、如果没喝完的牛奶在保质期内，并及时放置在冰箱冷藏室内，或者是室内温度比较低，放两天一般不容易出现变质坏掉的情况，还能喝，并不会影响身体健康。

3、没喝完的牛奶如果放在温度比较高的室内，没有放进冰箱可能会受到细菌以及微生物的滋生，放两天牛奶可能会出现有异味的现象，则有可能是出现了变质的情况，通常不能继续食用，否则可能会引发胃肠道不适，容易对胃黏膜造成刺激，出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者还可能会引起食物中毒，所以通常不可以再吃。

1、牛奶放两天会不会坏掉，通常需要结合具体的情况进行决定。

2、如果没喝完的牛奶在保质期内，并及时放置在冰箱冷藏室内，或者是室内温度比较低，放两天一般不容易出现变质坏掉的情况，还能喝，并不会影响身体健康。

3、没喝完的牛奶如果放在温度比较高的室内，没有放进冰箱可能会受到细菌以及微生物的滋生，放两天牛奶可能会出现有异味的现象，则有可能是出现了变质的情况，通常不能继续食用，否则可能会引发胃肠道不适，容易对胃黏膜造成刺激，出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者还可能会引起食物中毒，所以通常不可以再吃。

1、牛奶放两天会不会坏掉，通常需要结合具体的情况进行决定。

2、如果没喝完的牛奶在保质期内，并及时放置在冰箱冷藏室内，或者是室内温度比较低，放两天一般不容易出现变质坏掉的情况，还能喝，并不会影响身体健康。

3、没喝完的牛奶如果放在温度比较高的室内，没有放进冰箱可能会受到细菌以及微生物的滋生，放两天牛奶可能会出现有异味的现象，则有可能是出现了变质的情况，通常不能继续食用，否则可能会引发胃肠道不适，容易对胃黏膜造成刺激，出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者还可能会引起食物中毒，所以通常不可以再吃。

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2、如果没喝完的牛奶在保质期内，并及时放置在冰箱冷藏室内，或者是室内温度比较低，放两天一般不容易出现变质坏掉的情况，还能喝，并不会影响身体健康。

3、没喝完的牛奶如果放在温度比较高的室内，没有放进冰箱可能会受到细菌以及微生物的滋生，放两天牛奶可能会出现有异味的现象，则有可能是出现了变质的情况，通常不能继续食用，否则可能会引发胃肠道不适，容易对胃黏膜造成刺激，出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者还可能会引起食物中毒，所以通常不可以再吃。

新鲜牛奶放常温放两天还能喝吗？

新鲜牛奶开封后常温保存两天，　这种情况下是不能喝的。

新鲜牛奶开封后保存的最佳温度为2～8度，一般可存放2～3天，最好在这期间饮用。在15℃室温内可保存24小时；19—22℃室温内可保存10小时；25℃室温内可保存6小时；冰箱冷藏室保存：0—4℃冷藏可保存8天

您可以通过以下方法辨别牛奶是否已经变质：

感官鉴别。新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。

将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶；若化开，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜奶

煮沸试验法。取约10ml乳样于试管中（或透明玻璃杯中），置沸水中5分钟观察，如有凝结或絮状物产生，则表示牛奶不新鲜或已变质。

鲜奶可以保存多少天，鲜牛奶可以常温保存吗

鲜奶指的是脱离牛体一天以内的牛奶，这种牛奶本身营养很丰富，所以，有很多家庭都会选择这种牛奶来满足自己的使用需求，但是，这种牛奶的保质期往往比较短。那么，鲜奶可以保存多少天？鲜牛奶可以常温保存吗？

鲜牛奶保存的时间要根据环境确定，它的保存时间一般是一天到两天，最长不能超过三天，否则就可能会因为保存的时间太长而导致细菌和酶活跃，从而出现鲜牛奶变质情况，一旦鲜牛奶变质，建议不要使用，否则就会因为使用变质的鲜牛奶而导致自己出现胃肠道不适。

鲜牛奶也可以放在常温下面保存，保存时间跟气温有很大关系，如果是炎热的夏季，常温下保存时间不能超过一天，如果是寒冷的冬季，室内温度跟冷藏温度差不多，甚至低于冰箱冷藏温度，这种情况下保存的时间就会更长，可以达到两天到三天左右。

上面就是鲜牛奶保存时间简单说明，如果希望自己可以喝到不变质的鲜牛奶，建议在拿到鲜牛奶以后及时喝，要是一次没喝完，也要将其盖好放在冰箱保鲜室保存，然后在短时间内将其喝掉。

鲜牛奶喝不完，一般保质期多少天？

现在市场上出售的牛奶就其杀菌方法，可以分为两种，一种是巴氏消毒奶，这种奶是将生牛乳加热至72℃至85℃，瞬间杀死有害细菌，保留有益菌群，能更好地保证牛奶的鲜度，瓶装鲜奶保质期是2~3天，鲜牛奶放置在冰箱保鲜层，可以保质2到3天，如果是放置在常温下，几个小时就会发生变质，要避免鲜奶长时间放置在常温情况下，喝不完的鲜奶，最好放置到2摄氏度至6摄氏度的冰箱保鲜层中。

牛奶冷藏的保存时间要看具体是什么牛奶，包装盒上面都会标明保存期限，例如低温保存21天或者保存6个月等牛奶都有出厂日期，保质期只要不超过保质期就可以。牛奶买回来后如果马上喝的话，稍微煮沸就可以了，如果不立即喝，最好放入冰箱中保存。牛奶的冰点低于水，平均为-1.5 ℃左右，所以一般情况下冷藏保存牛奶就可以了，不建议冷冻保存牛奶。2-8度能冷藏2-3天，超过时间高生命的细菌会进去牛奶。

人最佳的补钙阶段是在成长阶段，一旦人年纪大了，成骨细胞活性下降，吃进来的钙也留不住，所以最佳的补钙方法是年轻的时候，多积累一些钙质，等老了即便吃老本也不会出现问题。要是我就不喝牛奶，用其他食物能够代替牛奶吗？当然可以，牛奶中的优质蛋白，我们可以用动物瘦肉、鱼虾贝类、或其他高蛋白食物来补充，钙质也可以通过坚果类、新鲜果蔬等来补充，坚持喝牛奶有什么好处？好处太多了。中国营养学会2016版膳食指南，建议每个人每天奶制品的摄入量要达到300克。这里边的奶制品，包括纯牛奶，无糖酸奶，奶酪，奶粉，不包括含乳饮料。

牛奶放冰箱第二天还能喝吗

纯 牛奶是生活中常见的一种饮品，含有丰富的营养价值，很多人都会喝，但有时候打开后喝不完，纯牛奶打开后放冰箱能放几天

纯牛奶

冰箱

1.纯牛奶打开后放冰箱能放几天

1-2天左右。

纯牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，是很容易被细菌微生物滋生，导致变质的一种食物，但冰箱的低温可以抑制细菌微生物的繁殖，延长纯牛奶的保存时间，大概能放1-2天左右。

即使冰箱可以延长保存时间，但也不建议存放过长时间，容易导致牛奶的部分营养流失，营养价值下降。

2.纯牛奶打开第二天还能喝吗

没有变质可以喝。

一般纯牛奶很容易被细菌微生物滋生，放在温度较高的环境中，大概1-2个小时左右，可能就会出现变质，不能食用，只有在温度较低的环境下，才可以存放较长时间。

纯牛奶打开后，放到第二天喝时，需要提前查看，牛奶是否有异味、结块和颜色发生改变的情况，要是有这些情况，说明纯牛奶已经发生变质，不能食用，要是没有这些情况，则可以继续食用。

3.喝了变质的纯牛奶怎么办

根据情况看。

牛奶变质后，并不会产生对人体有害的物质，只不过其中的营养物质流失，没有了营养价值，但其中的蛋白质产生变性反应，形成一种新的物质，对于胃肠道不好的人群，可能会引起腹痛、腹泻等胃肠道不适。

因此要是喝的量比较少或者胃肠道比较好人群，一般不会有影响，可以通过多喝水来加速变质牛奶的排出，但要喝的比较多，胃肠又比较差，可能就会出现不适的症状，建议及时就医治疗。

4.变质的牛奶有什么用处

擦拭皮具

牛奶中含有脂肪等成分，变质后以免浪费，可以用来擦拭皮具，让皮具恢复光泽度，还可以修复一些细小的裂痕。

去除污渍

牛奶具有一定的清洁能力，过期后为了避免浪费，可以将牛奶用在日常生活中洗手、洗衣、拖地等，可以去除污渍，又能对清洗对象有一定的保护作用。

牛奶过夜怎么保存不会坏

牛奶过夜怎么保存不会坏

　　牛奶过夜怎么保存不会坏，牛奶是很多人喜欢喝的饮品之一，而许多人早上吃早餐的时候会用牛奶搭配其他食物一起享用。不过生活中牛奶的保质期是很短的，以下详细介绍牛奶过夜怎么保存不会坏。

　　牛奶过夜怎么保存不会坏1

　　未开封的盒装牛奶在30多度的环境下不会变质。

　　盒装牛奶一般是经过巴氏杀菌的牛奶，这种牛奶在未开封包装盒中一般能保存45天左右，并且不会受温度的影响，但是如果将包装盒打开后，一般只能存放1-2天左右。

　　牛奶中蛋白质含量为2.8%~3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清（白）蛋白和3.3%的乳球蛋白组成，另有少量的其他蛋白质，如免疫球蛋白和酶等。凡20℃下于pH4.6沉淀的牛乳蛋白被称为酪蛋白。酪蛋白是一种耐热蛋白质，但可在酸性条件下沉淀，酸奶和奶酪即是以这个原理制成的。

　　 鲜牛奶怎么长时间保存

　　1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。

　　2、不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。

　　3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。

　　4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。

　　5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。

　　 鲜牛奶能保存多久

　　1、超高温消毒奶的保质期一般在6-9个月。

　　2、巴氏消毒奶的保质期一般7-15天，最长不超过16天，且要求在2-6度下保存。

　　3、生鲜牛奶即新挤出的牛奶，未经杀菌处理的，一般在4度以下可保存24-36小时，最好是放在冰箱保鲜层内。

　　 鲜牛奶可以做酸奶吗

　　可以用鲜牛奶做酸奶。

　　自制酸奶很简单，马上就可以自己动手做。好处是在家自制，从材料（乳品）、用水、器具及自制过程的卫生条件，均能够按照你自己的要求，达到最佳品效果。

　　牛奶过夜怎么保存不会坏2

　　 隔夜的牛奶还可以喝吗

　　可以。

　　牛奶的主要成分为水、脂肪、蛋白质、乳糖和矿物质，其微量成分为维生素、酶类、气体等。一般来说隔夜的牛奶放入冰箱保存得当的话还是可以喝的，不过牛奶开封后最好一次性喝完。

　　 牛奶开封可以保存多久

　　3天左右。

　　一般打开后的牛奶可以简单封口，一般4度冰箱可以保存3天时间，要注意密封保存，如果发现变质了。口味发生变化，就不要再饮用了。

　　 牛奶的食用禁忌

　　 1、并不是越浓越好的

　　有人认为,浓牛奶的营养价值更高一些,实际上所谓的浓牛奶不过是水的比例减小了而已。如果本身肠胃就比较弱的人喝浓牛奶的话,则会引起腹泻、便秘、食欲不振等不良问题。

　　 2、不能和巧克力搭配

　　有人喜欢将牛奶和巧克力搭配在一起食用,认为这样味道更好,实际上将牛奶和巧克力一起吃的话,就引起草酸反应,严重的话甚至会引发缺钙、头发干枯等。

　　 3、不要空腹喝牛奶

　　有人喜欢在早上空腹喝牛奶,认为这样可以为身体补充营养,其实这样做是错误的`。早上空腹喝牛奶的话,牛奶中的蛋白质会转化为热量消耗掉,这样实际上是起不到什么营养滋补作用的。最好的做法是餐后两个小时左右喝牛奶,这样牛奶中的营养才能最大限度的被人体吸收。

　　 4、不要煮沸

　　大家在煮牛奶的时候,不要将牛奶煮沸,这样会破坏牛奶中的营养成分,另外,在煮牛奶的时候,也不要往里面加糖,否则会危害我们的身体健康,最好是煮完之后再加。

　　 5、不能和茶一起饮用

　　如果将茶和牛奶一起饮用的话,茶叶中的鞣酸会阻碍人体对牛奶中钙的吸收,所以大家在喝牛奶的时候,一定要注意不要喝茶一起饮用。

　　牛奶过夜怎么保存不会坏3

　　 孕妇能喝不加热的鲜牛奶吗

　　时间不要长，因为温度一高，牛奶的营养会被破坏。应该是可以的，但是不推荐，有条件的话喝点好的吧，确实如果有乳糖不耐症的话引起腹泻对孩子不好。

　　1、拉肚子影响母体对营养物质的吸收，进而会影响胎儿获得足够的营养供应。1分钟左右就行了。牛奶杀菌方法：低温长时间杀菌（LTLT)在62－65摄氏度，保温30分钟，可杀死所有致病菌，包括耐热性较强的结核菌高温短时间杀菌（HTST)在72－75摄氏度，加热15秒；

　　或者80－85摄氏度，10－15秒，杀死所有致病菌，且热变性现象很少超高温灭菌（UHT)将奶加热到135摄氏度或以上并保持1秒，可杀死所有细菌营养体和芽孢没有满意的答复，求解

　　在奶锅低温较热到60度就可以饮用了，煮开了会有泡，流失了营养成分。

　　 请问孕妇能喝没加热的伊利灭菌纯牛奶么

　　孕期的时候喝鲜牛奶和孕妇奶粉都是可以的，只是孕妇奶粉是经过调配的，营养成分更加容易吸收，但是很多妈妈不能接受孕妇奶粉的味道，这个看个人的爱好了，都是可以补充钙的，鲜牛奶最好是喝热的。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固，导致细菌死亡。

　　落滚后再加热，如此反复3至4次。如无法控制以上湿度，也可将牛奶烧开2至3分钟，但千万不能过长时间煮沸。那么袋装牛奶如何加热呢？袋装牛奶通常都经过了高温消毒处理，所以只要能达到适合饮用的温度就行了。

　　 孕妇喝纯牛奶要加热吗

　　一般加热牛奶开锅一分钟，就应立即起锅。！会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。我觉得没关系的，我怀孕的时候都是喝纯牛奶，重来没加热过，加热了里面的营养成分就会被破坏了

　　除非开水水温保持40度左右，然后把奶变热，这样太麻烦了，还是直接喝吧煮牛奶的正确方法科学的煮牛奶方法是用大火煮，牛奶沸腾后离火。特别对于孩子而言，完好的牛奶营养更有利于成长和发育。牛奶中还有一种非常不稳定的磷酸盐，加热时会形成沉淀物。

　　 生牛奶应该如何煮沸

　　另外牛奶煮沸很长时间会产生一种致癌物质――焦糖。

　　加热袋装牛奶需要先将一锅水烧开，水开了以后把火关掉，然后再将袋装牛奶放入锅中。

　　 明确表示：对人体健康会产生不利影响。

　　最好的方法是用超声波杀菌，这有别于普通加热方式，加热的速度快，还没有溢出容器时就可以了。还有，带金属性质花边的瓷器、金属汤匙等。那么，如何加热牛奶才正确呢？煮牛奶时，最好不要煮沸，待奶液面上布满小气泡，大约是70摄氏度-80摄氏度时，再稍煮几十秒就可以了。不要搅拌。所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。

　　3、有些拉肚子本身可能就是早产或流产的“预警”，孕妇必须重视。

　　 生牛奶用微波炉和电磁炉加热多长时间

　　饮用一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热的话，通常是70摄氏度的高温煮3分钟，60摄氏度煮6分钟即可。没有满意的答复，求解

　　在奶锅低温较热到60度就可以饮用了，煮开了会有泡，流失了营养成分。牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素c流失得最厉害，其次是乳糖。觉得腥可以加点麦片，果汁，咖啡等。就像刚挤的牛奶，煮下，当然你也可以直接喝果能避免加热饮用就尽量不要加热，这样能保存牛奶完好的营养价值。

鲜牛奶没放冰箱时坏吗

鲜牛奶常温可以放多久；这是需要看气温情况，决定放多久的：：

如果气温在10度左右或以下，可以放1天时间不坏，不变质、不变味的。

如果气温在20度左右，挤出来的奶水就只放10小时内，超出10小时很容易坏了。

如果气温在25-30度，挤出来的奶水，最多放3-4小时时间了。

如果是30度以上，只能放2小时左右了，气温在高放的时间更短了。

因为母乳的腥味是很大的，也是最易受细菌的繁殖，是境放久了，是容易变质、变味，甚至不能吃了。

鲜牛奶也可以放冰箱保鲜的，但最多只存放两天时间。

但不能超过2天时间

，因为鲜牛奶的腥味是很大的，也是最易受细菌的繁殖，超过了两天时间，就是、容易变质、变味，甚至不吃了。

鲜牛奶能放几天

一般来说鲜牛奶正常低温情况下两到三天没有什么问题，时间稍微长一点容易变质，就算不变质也不敢喝了。

鲜牛奶在常温下能放多久、多长时间会坏

现在很多家长如果想给孩子补充营养的话，都会给孩子准备牛奶，现在市面上的牛奶种类非常多，其中比较受大部分家长欢迎的就是鲜牛奶，不过不少人都知道这类牛奶存放时间比较短，却不知道具体鲜牛奶在常温下能放多久？多长时间会坏？下面就给大家简单介绍一下。

一般来说，鲜牛奶开封后是需要进行冷藏存储的，在4℃的状态下可以保存24-36个小时，如果是在常温下的话，那么开封后需要在12-24小时内饮用完毕。另外，如果在有效保存期内大家发现牛奶有变质的情况，也应该及时丢弃，千万不要喝变质的牛奶，否则对身体会造成很大的负面影响。

如果大家觉得鲜牛奶的保质期太短了，可以考虑购买保质期在3-7天的包装牛奶，虽然这种牛奶和鲜牛奶相比，营养成分会有所下降，但是其采用的是比较温和的灭菌技术，因此在营养成分和风味口感的保存上还是比较不错的，而现在超市里大部分出售的、保质期长达几个月牛奶，虽然能够存放的时间很长，但是因为其杀菌的温度比较高，所以牛奶中的部分维生素和营养成分也会丢失，不建议家长选择这种牛奶给孩子补充营养。

鲜牛奶常温能放多少时间、几小时变质，鲜牛奶常温放了一天还能喝吗

鲜牛奶是我们日常生活中很常见的食物，是以生牛乳为原料进行巴氏杀菌得到的牛奶，那么鲜牛奶常温能放多少时间、几小时会变质，鲜牛奶常温放了一天还能喝吗?下面我们一起来了解一下。

市面上销售的鲜牛奶防腐剂量一般都比较少或者几乎是没有的所以是不易储藏的，至于说鲜牛奶常温能放多少时间具体还得看环境中的温度。

1.如果是寒冷的冬天气温比较低的情况下，常温环境中就可以放久一点，如果是低于两度的环境中，放3-5天是可以的;

2.如果是常温环境中在2-4度左右的，这可以算是鲜牛奶保存的比较适宜的温度，一般冰箱冷藏就是这个温度范围，既可以让鲜牛奶的营养物质不被破坏，又可以保持鲜牛奶的新鲜，一般存放两天是可以的;

3. 如果温度过高，鲜牛奶就容易变质，比如常温的温度如果是高于8度的，那么鲜牛奶放一天就差不多了，如果是夏天气温很高，那可能放4-6个小时鲜牛奶就会变质了。

所以说鲜牛奶常温能放多少时间、几小时变质还得根据实际的温度来看，8度以下的气温在常温环境中放了一天还是可以的。

新鲜牛奶能存放多久？

纯牛奶夏天最多能放1~2小时，冬天能存放1~2天。

夏天是温度较高，空气中菌类繁多，纯牛奶属于完美的菌类培养基，在常温下仅仅能存放1~2小时，打开后需尽快放冰箱中。

冬天环境中温度较低，室温和冰箱中的保鲜层差不多，并且环境中菌类很少，这时候的纯牛奶能存放1~2天。

没有喝完的纯牛奶也可加热处理，加热的纯牛奶中的菌类会被杀灭或失活，延缓纯牛奶的变质，就算是直接放在常温下也能存放3~4个小时。

拓展资料:

新鲜的纯牛奶质地均匀，乳白色，带有清香，而变质的纯牛奶带有一定的酸味，还有带有白色的块状沉淀物，有的甚至还会出现颜色变色，这种纯牛奶不能食用。

过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。

牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。

纯牛奶放冰箱中保存，要注意盖好瓶盖，避免其他食物气味串气。