炒肉怎么不粘锅 美食美味 关注:3.09W次 1、炒肉先把油烧热,烧到冒烟,然后把油倒入油盆中,再加入冷油,再放肉,就不会沾锅。2、比较厚重的炒锅不但可以使食材受热更加均匀,而且在炒制过程中可以很好的保持锅内的温度,不会因为低温食材下锅而立刻降低炒锅的温度,从而避免的粘锅现象的产生。 标签: 不粘锅 炒肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/03ydq0.html