西兰花变黄了还能吃吗有毒吗 可以吃发黄的西兰花吗
- 健康养生
- 关注:2.8W次
1、西兰花如果变黄了还是可以吃的,并不影响食用。即使是花色变黄了枝干部分也具有良好的口感和营养。
2、西兰花变黄了没有毒,是可以吃的。西兰花花球变黄,主要是因保存时间过长,其叶绿素中含有的镁离子流失影响的。但这样的西兰花,口感和营养价值变化不大,可正常食用,像菠菜、芹菜等也都有此现象。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/jiankangyangsheng/kw9yo4.html