茯苓的烹饪方法

可以做山药茯苓薏米粥，具体做法如下：

1、材料：薏米30g、山药50g(干的淮山片为20g)、大米1小把、茯苓粉20g、枸杞少量。

2、山药去皮切小块，泡在水里防止氧化。

3、薏米和小米洗一洗也用水泡一会。山药如果选好了，即使不泡水也不会氧化。

4、薏米和大米放入砂锅里，加入足量的清水，大火煮开后转小火熬至米烂，加入闪耀和茯苓粉，继续煮20分钟。最后加入枸杞闷一会即可。