立秋节气的食物
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1、茄子:茄子中含有大量的维生素、微量元素等,具有宽肠利气的作用。
2、清凉糕:用番薯淀粉熬成羹状倒在碗里,待第二天早上,结成一整块然后切成小块,撒上白糖清凉爽口、酸甜开胃。
3、龙眼肉:立秋是有的地方吃龙眼肉,有俗谚:食福圆生子生孙中状元。
4、黄瓜:黄瓜性凉,可以清热。西瓜:江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗,称为啃秋。
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