山药是热性还是凉性食物

1、山药不是热性也不是凉性食物，它比较温和，属于平性的食材，所以对于脾虚的人群不管有无体内火热都是可以使用的。

2、山药可以作为食疗也可以作为药材来使用，平时又脾虚的人可以经常的熬山药粥能够起到健脾利湿的作用，如果是又脾肾两虚的人可以用中药配伍使用，山药一般入药量要大，药性比较偏热性。