吃虾有什么好处呢

吃虾的好处：

1. 保护心血管：虾含丰富的镁元素，可调节心血管系统，减少胆固醇含量，预防高血压、心肌梗死等疾病。

2. 提高免疫力：虾含多种营养成分，可以补充氨基酸、增强人体免疫力，抵御病毒。

3. 调节神经系统：虾含丰富的脂肪酸，帮助调节神经系统，起到镇静作用，避免神经失调。

4. 美白皮肤：虾含高蛋白，能为新陈代谢提供能量，促进胶原蛋白生成，美白皮肤。

1、虾可以吃，但要适量吃，不可以多吃。虾是较为常见的水产品，含有的营养物质较多，适当食用对身体具有一定的好处，但对虾过敏的人群建议不要吃。

2、与其他肉相比，虾中含有丰富的优质蛋白，而且脂肪含量较低，还含有较多的牛磺酸，以及丰富的钙、锌、镁等微量元素，为人体补充能量的同时，还可以提供营养物质，有利于身体健康。例如钙质可以让骨骼更好地发育，还能在一定程度上辅助预防骨质疏松，而锌对于预防生长障碍以及味觉障碍也有一定的帮助，镁则对于心脏的活动有一定的调节作用。

3、虾所含有的营养价值虽然高，但是不可以过多食用，如果过多食用，容易刺激肠胃，引起胃肠方面的不适症状，例如腹泻、腹痛等。对海鲜过敏者，也不宜食用虾，以免出现皮肤瘙痒等不适。海虾中可能含有较多的碘，甲亢患者不适合吃虾。此外吃虾时建议充分烹饪，因为虾上可能有较多的病原微生物，如果烹饪不充分，可能会造成胃肠道感染，出现腹痛、腹泻等情况。

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吃虾的好处有哪些

　　虾是一种美味的海产品，那么你知道吃虾有什么好处吗，下面我们一起来看看吃虾的好处有哪些吧。

　　吃虾的好处有哪些

　　一、虾营养价值高，含有比较丰富的蛋白质

　　蛋白质是人体所需的基本元素之一，虾的肉质松软，很容易消化，经常吃的话能够补充人体所需要的蛋白质，老人和小孩都要经常食用。

　　二、虾含有丰富的镁

　　镁元素对心脏活动具有重要的调节作用，孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。

　　三、虾含有很高的.钙

　　虾中含有大量的钙元素，经常吃虾，能够补充体内钙质，让骨骼健康发育，小孩可以多吃。

　　四、虾含有丰富的卵磷脂

　　虾含有丰富的卵磷脂，能够促进宝宝大脑发育，怀孕的女性可以经常食用。

吃虾的好处

吃虾的好处

虾的营养价值很高，是一种富含蛋白质的食物，虽然人体所必须的蛋白质不能从虾获取，但是却是获取蛋白质的主要来源之一。那么吃虾的好处有什么？

吃虾的好处

1、吃虾可以增强免疫力

虾的营养价值高，含有大量的蛋白质、微量元素、维生素、牛磺酸等等和可以增强人体免疫力，可以补肾，抗衰老等。

2、吃虾可以通乳

孕妇产后可以吃虾来通乳。

3、吃虾可以补虚

虾的营养十分丰富，其中蛋白质的含量很高，比牛奶还高，而且肉质鲜美，容易消化，是十分适合体虚的人食用的，可以达到补虚的功效。

4、吃虾可以保护心脏

虾含有丰富的镁元素，镁元素可以调节心脏活动，减低心脑血管疾病的发生率。

吃虾的好处多多，但是吃虾的时候还是需要注意一些事项的，如虾头虾线不能吃，而且对虾过敏的人群也不能吃虾。

吃虾有什么好处 经常吃虾的好处有哪些

1、增强免疫力，虾中含有氨基酸和丰富的蛋白质，氨基酸可以很容易的被人体吸收，具有补充营养等作用，蛋白质可以提供肌肉所需要的物质以及增强免疫力。

2、调节神经系统，相信一些患有神经衰弱的朋友，可能会被一些医生建议可以多吃一些虾，因为虾皮有镇定的作用。尤其是海虾，不但味道鲜美，它还含有几种比较重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

3、具有防癌的作用，虾中含有硒元素，硒元素可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成，对致癌的铅等金属元素有抗拒作用，所以虾具有抗癌作用。

4、可以预防高血压，因为虾中含有较为丰富的镁元素，镁对身体的血液循环具有调节作用，可以较好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，有利于预防高血压及心肌梗死。

5、延缓衰老，虾中含有一种作用强大的抗氧化剂，它的其抗氧化作用已经超过了我们都知道的具有抗氧化作用的维生素E，可以有效对抗衰老，所以一些爱美女性朋友可以多吃一些虾，具有保持年轻的功效。

吃虾对身体有什么好处？

吃虾的好处有很多，比如补充能量、美白美肤、保护牙齿和骨骼、提高免疫力、缓解疲劳、保护心脑血管、预防肿瘤等等。

1. 虾含有大量的蛋白质、钙离子、钾离子、维生素、氨基酸，还有大量的碳水化合物。适当的食用一些虾，可以为人体的新陈代谢提供能量，也可以促进皮肤胶原蛋白的生成，起到一定的美白皮肤的功效。

2.虾中含有的蛋白质和钙可以起到维持人体牙齿和骨骼健康的作用。

3.虾中富含镁，而镁能够调节心脏的活动，能够保护人体心血管系统。

4.虾中含有虾青素，可以作为一种抗氧化剂抑制自由基对机体的氧化损害作用，并能增强免疫力、缓解疲劳。虾青素在体内具有显著升高高密度脂蛋白（HDL）和降低低密度脂蛋白（LDL）的功效，减轻载脂蛋白的氧化，可用来预防动脉粥样硬化、冠心病和缺血性脑损伤。

5.虾中含有的一种微量元素硒是可以预防肿瘤的。

6.另外，中医认为，虾性平味甘，具有补益中气、滋补肝肾的作用，对腰膝酸软、筋骨疼痛等病症有一定的疗效。

7.虾还可以对哺乳期的女性起到催乳作用。

吃虾的好处非常多，但是部分人群吃虾可能会发生过敏的现象，或者导致过敏的疾病加重，引发各种过敏性瘙痒性的皮肤病，因此建议有过敏性疾病的人群，尽量少食用或者不食用虾。

吃虾的好处

吃虾的好处

1.滋补

凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。

2.保护心脏

虾肉中含有丰富的镁元素，它能调节心脏活动，降低缺血性心脏病的发生率，减少患心脑血管疾病的风险。

3.补充多种营养物质

4.增强免疫力

虾肉含有大量蛋白质和8种人体必需的氨基酸，除此之外还含有多种微量元素、维生素、牛磺酸等，吃虾能够补足身体所需营养物质，有利于增强人体免疫力。

5.通乳

吃虾还有通乳的功效，产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。

6.壮阳

虾肉中含有矿物质锌，这种微量元素可以调节男性荷尔蒙的新陈代谢，促进性腺发育，有助于预防男性性功能衰退。

7.保持精力集中

虾肉中含有多种珍贵的氨基酸、蛋白质、脂肪酸、维生素b12，尤其是含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中，帮助人们镇定，降低人们神经的的过度敏感。

吃虾对人体有什么效果

吃虾对人体有什么效果

　　吃虾对人体有什么效果，虾是人们喜欢吃的海鲜，相较于其他的海鲜食品，虾十分的常见，在虾中含有丰富的镁元素，它可以有效的减少心脑血管疾病的风险，下面分享吃虾对人体有什么效果。

　　吃虾对人体有什么效果1

　　 吃虾的好处

　　 1、维护心血管的健康

　　随着人体年龄的增大，心血管疾病的风险也不断地增大，而为了预防心血管疾病的发生，可以适当的食用虾，在虾中带有丰富多彩的镁，镁对心脏活动具备关键的缓冲作用可降低血液中胆固醇成分，避免动脉硬化，扩大冠脉，防止高血压及心肌梗，老年朋友可以适当的食用虾。

　　 2、保护视力

　　吃虾的好处非常之多，现在人们的视力水平逐渐下降，患上近视的人数在逐步增多，而食用虾可以有效的减缓视力的下降，特别是经常面对电脑或者书本的，年轻人应该多食用虾来改善视力水平，在虾里面含有丰富的维生素d，也是因为在虾中含有的维生素d，可以有效改善视力水平。

　　 3、壮阳补肾

　　对于男性朋友来说食用虾是非常不错的壮阳菜品，在虾中含有矿物质锌，含有矿物质锌可以调节男性荷尔蒙的新陈代谢，促进性腺发育，对于男性性功能衰退的问题有着很好的治疗效果，同时在虾中含有丰富的蛋白质，对于身体虚弱的人来说有着非常不错的滋补效果。

　　 4、增强免疫力

　　虾中的营养成分十分的丰富，在虾里面含有大量蛋白质和8种人体必需的氨基酸，同时在虾里面还含有多种微量元素、维生素、牛磺酸等，尤其是虾里面的蛋白质含有是牛奶的.很多倍，虾的肉质松软，可以很好的消化吸收，为人体补充营养，提高免疫力，防止病毒的侵害。

　　 不能和虾一起吃的食物

　　 猕猴桃

　　虾和什么不能一起吃我觉得猕猴桃必须放在首位，虾与含维生素C的食物是相克的，而猕猴桃被称之为“水果之王”是因为它里面含有非常丰富的维生素C，如果猕猴桃不和虾一起吃的话是非常不错的，对人体营养价值非常的高，但是如果和虾一起吃的话。很有可能中毒

　　吃虾对人体有什么效果2

　　1、增强免疫力，虾中含有氨基酸和丰富的蛋白质，氨基酸可以很容易的被人体吸收，具有补充营养等作用，蛋白质可以提供肌肉所需要的物质以及增强免疫力。

　　2、调节神经系统，相信一些患有神经衰弱的朋友，可能会被一些医生建议可以多吃一些虾，因为虾皮有镇定的作用。尤其是海虾，不但味道鲜美，它还含有几种比较重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

　　3、具有防癌的作用，虾中含有硒元素，硒元素可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成，对致癌的铅等金属元素有抗拒作用，所以虾具有抗癌作用。

　　4、可以预防高血压，因为虾中含有较为丰富的镁元素，镁对身体的血液循环具有调节作用，可以较好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，有利于预防高血压及心肌梗死。

　　5、延缓衰老，虾中含有一种作用强大的抗氧化剂，它的其抗氧化作用已经超过了我们都知道的具有抗氧化作用的维生素E，可以有效对抗衰老，所以一些爱美女性朋友可以多吃一些虾，具有保持年轻的功效哦。

　　6、虾肉整体的营养价值含量非常高，所以对于营养不良，身体虚弱或者需要调理的人可以多食用一些虾，对于恢复健康有很大的帮助。

　　7、纵使虾的好处非常多，但也不能大量食用而忽略了其他的营养物质，要保持营养均衡，坚持运动，保证充足的睡眠，让身体保持健康的状态。

　　吃虾对人体有什么效果3

　　 1、滋补

　　凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。

　　 2、保护心脏

　　虾肉中含有丰富的镁元素，它能调节心脏活动，降低缺血性心脏病的发生率，减少患心脑血管疾病的风险。

　　 3、补充多种营养物质

　　虾的营养价值很高，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分，虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物；虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分；虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以，吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。

　　 4、增强免疫力

　　虾肉含有大量蛋白质和8种人体必需的氨基酸，除此之外还含有多种微量元素、维生素、牛磺酸等，吃虾能够补足身体所需营养物质，有利于增强人体免疫力。

　　 5、通乳

　　吃虾还有通乳的功效，产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。

　　 6、壮阳

　　虾肉中含有矿物质锌，这种微量元素可以调节男性荷尔蒙的新陈代谢，促进性腺发育，有助于预防男性性功能衰退。

　　 7、保持精力集中

　　虾肉中含有多种珍贵的氨基酸、蛋白质、脂肪酸、维生素b12，尤其是含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中，帮助人们镇定，降低人们神经的的过度敏感。

吃虾的好处是什么

1、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

2、日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

3、含有丰富的蛋白质，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。

4、海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。

吃虾有什么作用

吃虾有什么作用

　　吃虾有什么作用，虾中有一种抗氧化剂,比维生素E的抗氧化作用更强。所以女性多吃虾可以延缓衰老。虾含有丰富的蛋白质，钙质，以及多种微量元素。那么吃虾有什么作用？

　　吃虾有什么作用1

　　 纠正低蛋白血症、提高免疫力、调节生化代谢。

　　虾能够为机体提供丰富的优质动物蛋白，作为一种动物蛋白，虾的蛋白质、氨基酸的比例合适，数量充足，种类齐全，能够很好的纠正低蛋白血症，进而提高机体的免疫力。虾尤其是海虾当中，含有的矿物质、碘元素比较丰富，而碘是体内甲状腺素合成的重要的原料，通过虾补充到的碘元素让甲状腺素的数量更加丰富，对于体内生化代谢的调节起到很强的作用。从中医的角度上，虾能够补阳，所以对于手脚冰凉、精神萎糜、气血不畅的人，可以适当吃虾，通过激发阳气达到增进气血流通、补阳的`功效。

　　 虾的营养价值

　　虾对于北方人来说，虽然说不常吃，但是，偶尔也会吃一次，但是，在南方，虾是平时比较常见的食物，南方人对虾都不陌生，但是，我们经常吃虾，知不知道虾都有哪些营养价值呢?下面就一起来看看吧!

　　 蛋白质

　　大虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。

　　 氨基酸

　　大虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，大虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，大虾的甜味就越高。

　　 牛磺酸

　　大虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。

　　 微量元素锌

　　大虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。

　　 镁、钙

　　大虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。

　　大虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。

　　 虾青素

　　大虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

　　 钠、铜、硒

　　调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。硒对致癌的铅、铊有抗拒作用，并可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成，因而有抗癌作用，尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者，作用更为显著。

　　 胆固醇及其它

　　大虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少，并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。大虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸;大虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

　　吃虾有什么作用2

　　 虾含有多种营养元素

　　为何这种食物备受人们的欢迎?其实原因很简单，因为它不但含有丰富的营养元素，而且对人体健康起到促进作用，另外虾肉含有味道鲜美，营养丰富的特点。每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。

　　除了以上的营养元素之外，它还含有其他营养元素，如维生素B1、维生素B2、维生素E等。只从虾肉就可知道营养元素居多，更何况是虾皮。多数家庭在吃虾的时候会把虾皮去掉，其实虾皮的价值也是非常高的。虾皮每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。

　　 虾的功效

　　 1、增强免疫力

　　人体出现疾病的主要原因是免疫力低下，只有提高自身的免疫力才能预防疾病，而常吃虾就有这样的功效。虾对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，不但具有增强免疫力，而且还能抗早衰。

　　 2、保护心血管系统

　　随着年龄的增大，人体免疫力不但不断下降，而且心血管系统也出现老化的现象，从而导致多种疾病的产生，这时不妨食用虾。因为虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死，是血管和心脏的天然保护伞!

　　吃虾有什么作用3

　　 吃虾的4大好处介绍

　　 1、益肾： 虾是很适合男人吃的一种海鲜，其性温和，有益肾、补精的功效。

　　 2、通乳： 产后新妈妈可以适当吃一点虾，不但能够补充日常营养，对于通乳有很好的效果。

　　 3、滋补： 对于久病体虚、乏力气短的人，食用虾有很好的滋补作用，经常吃虾有强身壮体的效果。

　　 4、补充多种营养物质： 虾的营养价值很高，能够满足人体所需微量元素。

　　如果机体对虾不过敏，以及无其他过敏性疾病的情况下，适量吃虾的好处比较多，虾中含有很生素、蛋白质、矿物质、氨基酸等营养物质，可以满足机体的多种营养需求。

　　虾肉软，容易咀嚼，老人孩子均可以进食，容易被胃肠道吸收。虾中的维生素和蛋白质含量较高，对身体虚弱或营养不良者来说属于一种不错的食物。虾肉中含有钾、镁、烟酸等微量元素，可补充机体基本所需元素，还能帮助身体维持体内酸碱平衡，减少血液胆固醇含量、促进血液循环等。虾皮中还含有钙，小型虾带皮吃可作为机体生长发育阶段的推荐食物，也建议患有骨质疏松的老人适量吃虾。

　　食用时要选择新鲜虾类做熟吃，死虾或已经变质的虾中的组氨酸会分解为对人体有害的组胺物质，大量进食时容易出现中毒症状，生吃虾可能会导致感染肺吸血虫及造成胃肠道不适。另外也不要长期过量食用虾，否则会适得其反，出现食欲下降、营养单一等情况。

吃虾的好处和功效

吃虾的好处和功效

吃虾的好处和功效，大多数人都知道吃虾补钙，不过虾吃多了许多物质无法排出是会导致肾结石的。无论多好的东西再怎么多吃也会有着不好的方面，下面分享吃虾的好处和功效。

吃虾的好处和功效1

功效与作用

养胃健胃、养肾补肾、养肝护肝、提高免疫力

营养价值(好处)

1、 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

2、虾富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

副作用(坏处)

虾与番茄：同食易食物中毒

虾皮与黄豆：同食会消化不良。

虾皮与红枣：同食会中毒。

做法

虾可生吃，剥壳蘸芥末食用，虾生鲜嫩美味，但要注意不宜多吃，易导致腹泻。

虾可白灼，蒸煮，炒食等，最家常的`食用方法是白灼，蘸醋吃，能保持虾原来的香味。

虾可蒸焗，大虾或龙虾蒸焗能保持它厚肉的鲜嫩，口感特别，是许多大餐厅的高档菜式。

虾还可炒食，用酱油闷，再加上辣酱炒，香味浓重，非常下饭野味。

虾虽美味营养，但食量不宜过多，易造成高胆固醇等不良影响，每天控制在100克以下为宜。

禁忌人群

宿疾者、正值上火之时不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食虾。

适宜人群

中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用虾；同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用虾。

吃虾的好处和功效2

虾的口味鲜美，营养丰富，深受大多数人群的喜爱，但是虾与部分水果同时吃时应注意，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，引起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。

虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。

祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。

变质虾不可食。色发红、身软、掉拖的虾不新鲜，尽量不吃。虾背上的虾线应挑去不吃。虾为发物，染有宿疾者不宜食用。如正值上火之时不宜食虾。对少数老年人来说，尤其是一些过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎等患者则不宜吃虾。

吃虾的好处和功效3

虾，也叫海米、开洋，主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾；对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。

虾的功效与作用： 虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子（虾卵）又名虾春，含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。

适合人群： 老少皆宜。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。

适用量：每次30～50克。

对少数老年人来说，尤其是一些过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎等患者则不宜吃虾。

吃虾的好处

　　虾虽然说比较贵，但这挡不住广大人们群众对它的喜爱呀!不少都很爱吃虾呀，其实呀，虾不单单止是肉质鲜美，吃起来别有一番风味。而且虾对人类身体健康有好多好处的哦，看到这里，你就会明白，为什么虾这么贵，还这么多人爱吃呀!那虾对我们身体到底有什么好处呢，别急，养生会为你详细介绍，一起来看看吧!

　　 1、增强体质

　　当你感冒或者发烧，整个人虚弱到不成样子，没有半点精神，这个时候的你想要快点恢复活力，那就要多吃些虾哦。虾含丰富的蛋白质，且其肉质松软，易消化，吃多几次你的病也好的快，整个人也神气了哦!

　　 2、预防骨质疏松

　　不少人一到中老年纪，就会因为缺钙而导致骨质疏松。一个不小心就很容易发生骨折了，中老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。小辈们记得给家中的老头子做菜的时候撒一把虾米下去，让老头子身体更加的强壮哦!

　　 3、虾皮有镇静作用

　　当你因为日常生活中一些事情感到烦恼不安时候，不要想那么多，给自己做一盘虾吃吃才是真理。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症，当你吃完这一大盘虾，什么烦恼都忘记了哦!

　　以上就是养生关于虾养生功效的介绍，如果日常生活有些老人嫌吃虾比较麻烦，那就可以用小虾米来代替，功效还是一样的好哦!吃起来也方便很多了，不过相信很多年轻人，都是喜欢吃大虾，那样才吃的过瘾。反正不管是大虾还是小虾米，对我们都是很不错的哦!