三部曲防醉保肝

中国酒文化源远流长，不论历代君王重大宫宴必以酒舞助兴；各朝诗人更是以酒邀歌对影成三人。职场是免不了要杯酒相助，日常生活也需一杯红酒才有格调。三部曲即可防醉保肝。

方法

喝酒前：二步打造防醉壁垒
　　30分钟前：喝适量牛奶或酸奶，牛奶中丰富的蛋白质，不仅可以让胃粘膜少受酒精的刺激，牛奶里的碳水化合物还可以代谢产生帮助肝脏解毒的物质。
　　10分钟前：吃淀粉类食物，也就是大家常说的“垫底”，吃下去的淀粉可以很好的稀释酒精，让胃部、肠道吸收更少，缓解血液对酒精的吸收。

喝酒中：两多进行保驾护航
　　多摄入水分：可以在喝酒过程中多喝水、也可以多喝水的汤、果汁等如白开水、西瓜汁、芹菜汁等。水分不仅可以稀释酒精，还有利于酒精尽快的排出。
　　多吃解酒菜：多吃具有解酒作用的菜品，包括富含维生素的动物肝脏、绿色蔬菜水果；也可以多吃一些含糖但不油腻的甜菜品。维生素有分解酒精的能力，而糖可以对肝脏和血液循环有保护作用。

喝酒后：两招解酒修复
　　喝醒酒汁：不论醉与否，都可以喝一些能醒酒的食品如芹菜汁、白萝卜汁、鲜藕汁等，帮助消除酒后的头疼脑涨，也可以更快帮助醒酒。
　　多休息：喝酒后不宜过多活动、运动。最好是找个地方休息。这样能快速让身体在安静的环境下得到修复。如已经喝醉，则切勿平躺，以防呕吐物进入肺部。