黑芝麻酱的营养价值
- 健康养生
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1、麻酱本身不苦,主要是芝麻在加热的过程中有一些胡了,苦味才会产生。
2、黑芝麻酱的营养价值:
⑴黑芝麻酱作为食疗品,有益肝、补肾、健脑、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。
⑵黑芝麻酱的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。
⑶科学家研究发现黑芝麻酱具有降血脂、抗衰老的作用,其食疗作用早已被公认,常食有益身体健康。
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