鹿茸怎么泡酒好

虽然人人都知道鹿茸是好东西，是非常珍贵的，它含有多种维生素，可以使人体的免疫功能得到极好的改善，对于体质虚弱的人来说是一种滋补效果非常好的补品，但是对于鹿茸怎么吃的问题，很多人却并不清楚，结果只能放在一边。那么，鹿茸怎么泡酒好呢？下面我来教大家吧！

方法

一定是真正的纯粮酿造酒，可以是高粱酒，小麦酒，大米酒均可，不可为勾兑酒。

选泡酒一定要选度数高的，一般度数为50-60度为佳，度数高的酒可以杀死细菌、病菌，高度数酿造酒更有利于有效成分析出，并溶解于酒中，增强增补效果。从保存的角度考虑，低度酒不利于保存，而高度数酒更有利于保存。

泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，土陶可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。

鹿茸一定要选梅花鹿茸，梅花鹿茸一般为圆片，呈蜂窝状，且偏小，并带黄毛绒，而马鹿茸一般形状不规则，多为椭圆，且偏大片，并带青毛绒。

鹿茸可以搭配高丽参、红枣、枸杞等。