鹿鞭葛根牛蒡根的功效与作用

1. 鹿鞭：被认为具有壮阳补肾、提高性能力的作用，可以缓解男性阳痿、早泄等症状。

2. 葛根：具有清热解毒、凉血止血、止咳化痰、消除疲劳等多种功效，常用于治疗感冒、内热、口渴等症状。

3. 牛蒡根：被认为具有清热解毒、润肺止咳、消肿利尿等功效，可用于治疗头痛、水肿、咳嗽等症状。

需要注意的是，以上三种植物均属于药材，如需使用需谨慎，并按照医嘱或药师建议进行。同时，不宜过量使用，以免产生副作用。

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牛蒡根的功效与作用？

清热解毒、消肿止痛、助排便 牛蒡根又称恶实根、鼠粘根、牛菜，皮部黑褐色，有皱纹，内呈黄白色，味微苦而性粘。富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质。具有清热解毒、消肿止痛、助排便等功效。 1、清热解毒：牛蒡根味辛甘、性寒，归脾、胃，通肾经，药用或者食用都可以清热解毒。 2、消肿止痛：牛蒡根可以消肿止痛，可用于咽喉肿痛、风湿痹痛。 3、助排便：牛蒡根含有纤维，可以帮助促进大肠蠕动，从而排出体内宿便，能够降低体内的胆固醇以及堆积在身体中的毒素。

牛蒡根属于中药的一种，别名:东洋参，牛鞭菜等。主要分布在中国的广东、西南、山西、山东、江苏，东北等地区。性味:苦，凉。归:心，肺经。牛蒡主要有润肠通便、降血压、降血糖、降血脂、壮阳、补肾、抑癌等功效。不建议长期服用，如果服用过量容易导致口舌生疮，大便干燥，牙龈肿痛等情况。一般脾胃虚弱的人群不建议服用牛蒡。

牛蒡根的功效是：1。具有清热解毒的功效，可以去除身体中的湿气，具有健脾开胃的功能。2。可以滋阴补肾，益气降压，预防中风的症状。可以美容养颜，调节血糖和血脂，具有降压，降胆固醇的功效。3。具有壮阳的作用，对于风湿病，类风湿，肥胖症的患者具有很好的治疗作用。4。可以清除身体的代谢产物，具有排毒通便的功效

牛蒡根对身体有哪些功效与作用？你知道吗？

牛蒡根是中药的一种，牛蒡根我们又叫做是大力子或者黑萝卜，牛蒡根可是被誉为东方的人参，可见牛蒡根营养价值之高，牛蒡根有非常高的药用价值，我们常吃牛蒡根能够起到预防癌症的功效，牛蒡根有消肿和解毒的好处，而且牛蒡根还能治疗头痛和皮肤瘙痒。

牛蒡根有非常高的食疗功效，常吃牛蒡根可以起到降低血压的好处，牛蒡根有健脾胃的功效，常用于风热感冒，头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，齿龈肿痛，风湿痹痛，癓瘕积块，痈疖恶疮，痔疮脱肛，常吃牛蒡根还有补肾和壮阳的效用呢。

牛蒡根的功效与作用

⒈牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。

⒉牛蒡根中钙的含量是根茎类蔬菜中最高的，钙具有将钠导入尿液并排出体外的作用，从而达到降低血压的目的。

⒊牛蒡根中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变的柔韧，能将钠从细胞中分离出来，并排出体外，也具有预防慢性高血压的作用。

⒋牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管扩张、血压下降。

牛蒡根的禁忌与副作用

牛蒡根适量食用对人类身体大有好处，但禁止过量服用，不然会诱发上火。另外牛蒡对女性内分泌还有一定的影响，那些处于月经期的女性禁止服用牛蒡，不然容易出现月经不调。平时服用牛蒡时最好把它加热以后再食用，如果食用生冷的牛蒡容易让人们出现腹痛与腹泻。

长期用牛蒡根泡水是否对身体有害？

这个没有的，牛蒡茶养生效果很好的。长期喝是可以的，对身体只有好处，没有坏处的。牛蒡茶的饮用禁忌：牛蒡茶饮用过多容易上火，所以喝牛蒡茶，建议不要太浓。牛蒡茶有降三高的作用，低血压、低血糖患者不宜饮用牛蒡茶。孕妇与幼儿是特殊群体，不宜饮用牛蒡茶。牛蒡茶不宜与牛奶混合饮用。女性月经期间，不建议饮用牛蒡茶。

牛蒡根的功效与作用

1

营养成分

牛蒡根含牛蒡甙、氨基酸、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，蛋白质和钙的含量为根茎类之首，此外，牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类。

2

扩张血管

牛蒡根含有的牛蒡甙有扩张血管、降低血压、抗菌的作用，能治疗热感冒、咽喉肿痛等。

3

增强体力

牛蒡根中含有的菊糖，是一种可以促进荷尔蒙分泌的精氨酸，有助人体筋骨发达，增强体力。

4

润肠通便

牛蒡根的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存。

牛蒡根有哪些功能？牛蒡根是什么东西？

大家在生活中应该都听说过过非常多的中药吧，那么你了解牛蒡根吗？跟着小编我们一起来了解一下吧，究竟什么是牛蒡根，以及牛蒡根有什么作用？

什么是牛蒡根 

牛蒡它是一种具有可促进生长，抑制肿瘤，抵抗菌类和真菌的植物，据相关数据的介绍，其胡萝卜素含量达胡萝卜的110倍，蔬菜中排第二。在根类植物中，其蛋白质和钙及植物纤维含量最多。植物纤维有助于体内垃圾的清除，不能忽视的是，牛蒡中含有预防癌症消除致癌物质的成份。

牛蒡根的作用

1、 牛蒡根能够去风热，消除面肿治疗风毒。

2、 对于头晕，咽喉肿痛以及咳嗽，牙痛都有一些功效。

3、 治疗伤寒，中风，消渴的症状。

4、牛蒡根中含有的牛蒡甙具有降血压的功效，还有利尿，抗肿瘤，治疗肾炎等功效。

牛蒡根的禁忌与副作用

牛蒡根适量食用对人类身体大有好处，但禁止过量服用，不然会诱发上火。另外牛蒡对女性内分泌还有一定的影响，那些处于月经期的女性禁止服用牛蒡。平时服用牛蒡时最好把它加热以后再食用，如果食用生冷的牛蒡容易让人们出现腹痛与腹泻。

哪些人不适合食用牛蒡根

牛蒡根既可以作为中药也可以作为蔬菜食用，基本上一般人日常经常吃是可以的。但是因为牛蒡根含有丰富的膳食纤维，对于严重胃溃疡以及胃出血的人来说，尽量少吃为好。还有就是有痘病和肠胃虚寒以及本身腹泻的人，也不适合食用。除这些以外，因为牛蒡根有降血压的功效，所以低血压的人也要尽量不吃。还有一类人群也是不适合食用的，那就是孕妇和婴儿，因为牛蒡根有活血化瘀的作用

牛蒡根的功效与作用

牛蒡根的功效与作用

　　牛蒡根的功效与作用。相信大家对牛蒡根并不陌生，牛蒡根具有非常高的营养价值，牛蒡根在生活中的应用是非常广泛的。接下来就由我带大家一起详细了解下牛蒡根的功效与作用。

　　牛蒡根的功效与作用1

　　牛蒡根具有清热、利水、消肿、解毒等功效。牛蒡根也叫东洋参、牛鞭菜等。

　　 主要有以下作用：

　　1、具有清热解毒的功效，可以祛除身体中的湿气，对于风湿病、类风湿、肥胖症的患者具有很好的治疗作用。

　　2、可以滋阴补肾、益气降压、预防中风。

　　3、可以美容养颜，调节血糖和血脂，具有降胆固醇的作用。

　　4、可以清除身体的代谢产物，具有排毒通便的功效。

　　不建议长期服用，如果服用过量容易导致口舌生疮、大便干燥、牙龈肿痛等情况。另外，一般脾胃虚弱的人群不建议服用牛蒡。

　　牛蒡根的功效与作用2

　　 牛蒡根别名

　　牛菜、恶实根、大力子、鼠粘根

　　牛蒡根的功效与作用：

　　牛蒡根味苦、微甘，性凉；归肺、心经；

　　具有清热散风，解毒消肿的功效；

　　主治风热感冒，头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，牙痛龈肿，风湿痹痛，痈疖疮毒，痔疮脱肛。

　　 牛蒡根的营养价值：

　　牛蒡富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质，其胡萝卜素比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根类蔬菜之首。每100克鲜菜中含水分约87克，蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克，磷106毫克，铁7.6毫克，并含菊糖及人体所需的多种维生素及氨基酸，它能清除体内垃圾和毒素、改善体内循环，有一定的`利尿解热、抑制发炎的作用，尤其对糖尿病、肥胖症、风湿、解肝毒、便秘等有明显疗效。 牛蒡含有牛蒡甙、蛋白质、挥发油、生物碱、菊糖、VB1、VB2及人体所需的多种氨基酸，其药用和食用价值都较高。经常食用牛蒂根有促进血液循环、清除肠胃垃圾、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖，并适合糖尿病患者长期食用（因牛蒡根中含有菊糖），对类风湿、抗真菌有一定疗效，对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用，因此被誉为大自然的最佳清血剂。

　　食物相克：牛蒂根与实根相克。

　　牛蒡根的功效与作用3

　　 牛蒡根能和山楂一起泡水喝吗

　　能一起泡水喝。

　　牛蒡根是菊科植物牛蒡的根，味苦、性寒，入肺经，具有祛风热、健脑益智、润肠通便等功效；山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，具有消食化积、散淤等功效，两者并没有任何冲突，是可以一起用来泡水喝的，不仅为人体补充营养，提高自身免疫力，对于咽喉疼痛、便秘等情况有所缓解，所以说牛蒡根和山楂是可以一起泡水喝的。

　　 牛蒡根山楂泡水喝的作用

　　 润肠通便

　　牛蒡根中含有一定的膳食纤维素，具有一定润肠作用；而山楂属于消食行气的药材，两者一起泡水，可以帮助促进肠胃蠕动，有效的排出体内的废弃物，减少人体内囤积的毒素和胆固醇，具有一定润肠通便的作用。

　　 美容养颜

　　牛蒡根山楂泡水中，含有多种维生素，比如维生素e、维生素c以及维生素d等，其中维生素e和维生素d具有很强的抗氧化作用，可以帮助清除人体体内的自由基，使人体肌肤细嫩有光泽，具有一定抗衰老、美容养颜的功效。

　　 降血压

　　牛蒡山楂泡水中，牛蒡根可以有效的清除血液中的残渣，促进血液循环，有一定降血压的功效，对于动脉硬化、脂肪肝等疾病有所预防，对于高血压患者来说，适量饮用对他们的健康具有好处。

　　 牛蒡根可以长期泡水喝吗

　　不建议长期喝。

　　虽说牛蒡根无论是自己泡水，还是搭配其他食材泡水的营养价值都很高，但牛蒡根毕竟属于一种中药材，是具有一定药性的，再加上牛蒡根性寒，长期泡水饮用可能会加重人体寒气，所以并不建议长期泡茶喝，以免对肠胃刺激较大，影响腹痛、腹泻等不适症状，一般建议正常人体一周喝2-3次牛蒡根泡水即可，若是用于治疗特殊疾病，可在医生的指导下服用。

　　 牛蒡根和什么泡水最好

　　 菊花

　　菊花味甘苦，性微寒，归肺、肝经，具有散风清热、平肝明目等作用，和牛蒡根一起食用，具有祛风清热、润肠通便的作用，对于风热感冒、咽喉疼痛等情况有所缓解。

　　 枸杞

　　枸杞味甘性平，入肝、肾经，具有补肾益精、羊肝明目等功效，和牛蒡根一起食用，可以起到补肝肾、明目、润肠通便等功效，其次可以缓解牛蒡根的的苦味，增强其口感。

牛蒡根的功效与作用及禁忌是什么？

1、主治：

用于风热感冒，头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，齿龈肿痛，风湿痹痛，_瘕积块，痈疖恶疮，痔疮脱肛。

2、功效：

散风热，消毒肿。

3、性味、归经：

味苦、微甘，性凉。归肺、心经。

牛蒡根为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的根。牛蒡分布于东北、西北、中南、西南及河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、广西等地。

食用牛蒡根的注意事项：

牛蒡茶具有排毒、美容、减肥的功效，女性在经期饮用时应注意，不要饮用，每天5-8克，便秘、减肥时可增加饮用牛蒡茶的量。牛蒡茶不能直接冷饮，冷饮会导致腹泻。

牛蒡茶在饮用时不宜过浓，过浓易引起上火，就像平时喝汤一样，喝多了，容易上火，在冲泡的时候可以适当加入一些蜂蜜，这样就不会上火。

以上内容参考 百度百科-牛蒡根、人民网-代茶饮，冲喝量都有讲究

牛蒡根的功效与作用分别是？

功能：散风热，消毒肿。

主治；主治风热感冒，头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，齿龈肿痛，风湿痹痛，_瘕积块，痈疖恶疮，痔疮脱肛。

用法用量：内服：煎汤，6-15g；或捣汁；或研末；或浸酒。外用：适量，捣敷；或熬膏涂；或煎水洗。

注意事项《本草拾遗》：恶实根，蒸，不尔，令人欲吐。

药理作用

1、促生长作用：牛蒡根制备的天然食用纤维，不同比例地加入含有中毒剂量的苋紫的基础饮食中，喂饲断奶大鼠，结果使大鼠成长加速，并超过单用基础饮食组大鼠。

2、其他作用：用二氯甲烷和乙醇，从朱蒡根中分离得抑制肿瘤生长的物质。此外，还有抗菌及抗真菌作用。

扩展资料：

1、治时气余热不退，烦躁发渴，四肢无力，不能饮食：牛蒡根捣绞取汁，服一小盏。（《圣惠方》）

2、治热攻心，烦躁恍惚：牛蒡根捣汁一升。食后分为三服。（《食医心境》）

3、治头面忽肿，热毒风内攻，或手足头面赤肿，触着痛：牛蒡子根洗净研烂，酒煎成膏，摊在纸上，贴肿处，仍以热酒调下，一服，肿止痛减。（《斗门方》）

4、治喉中热肿：鼠粘根（切）一升。以水五升，煮取三升，分温三四服。忌蒜、面。（《延年秘录》）

5、治小儿咽肿：牛蒡根捣汁，细咽之。（《普济方》）

参考资料来源：国家中医药管理局-牛蒡根

牛蒡根的功效与作用及食用方法 牛蒡根的功效与作用及食用方法介绍

1、牛蒡根的功效与作用：

（1）牛蒡根的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。

（2）牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用。

2、食用方法：

（1）牛蒡炒肉丝:牛蒡子10克,猪瘦肉150克,胡萝卜丝100克,调味品适量。将牛蒡子水煎取汁留用。猪肉洗净切丝,用牛蒡子煎液加淀粉等调味。锅中放素油烧热后,下肉丝爆炒,而后下胡萝卜及调味品等,炒熟即成。可清热利咽,适用于风热感冒,咽喉疼痛等。

（2）牛蒡根炖鸡:牛蒡根500克,母鸡l只,调味品适量。将牛蒡根洗净,削皮切厚片。将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗去血污。锅内放适量水,放入鸡煮沸,加入料酒、精盐、味精、葱、姜炖烧至肉熟烂,投入牛蒡片烧至入味,加入胡椒粉,出锅即成。可温中益气、祛风消肿,适用于体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒,咳嗽等病症。

（3）牛蒡炖肉:牛蒡根500克,猪肉250克,调味品适量。将牛蒡根洗净,削皮切片。猪肉洗净切块。锅内加入适量水,放入猪肉烧沸,加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片,炖至肉熟,投入牛蒡根片炖至入味,出锅即成。可祛风消肿、滋阴润燥,适用于头晕、咽喉热肿、阴虚、咳嗽,消渴、体虚、乏力、泄泻等病症。

牛蒡根的功效与作用

1、排毒防癌。排毒防癌是牛蒡根的重要功效之一，它含有丰富的纤维素，这种物质可以促进人体内肠道蠕动，缩短排便时间，而且它能清除人体肠道和血管中积存的胆固醇，可以预防毒素在人体内堆积，对人类高发的中风与癌症都有明显预防作用。

　　2、健脑益智。牛蒡根中含有多种人体正常代谢时必需的氨基酸，它还含有一些天然磷脂和微量元素锌与镁等营养成分，这些物质被人体吸收以后，都能直接作用于人类的大脑，可以促进脑细胞再生，也能提高脑细胞活性，它既能促进智力发育，又能提高记忆力，经常食用健脑益智的功效特别明显。

牛蒡根的功效与作用

牛蒡根的功效与作用

1.预防高血压

2.抗衰老和清除氧自由基

牛旁根中含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积，抗衰防老，为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。

3.促进大肠蠕动

在牛蒡根里面有一种纤维，这种纤维可以帮助促进大肠的蠕动，从而帮助很好的排出体内宿便，这样一来，就能够帮助降低体内的胆固醇以及堆积在身体中的毒素跟废物。

4.健脑益智

5.抗肾炎

牛蒡甙和牛蒡酚有抗肾炎活性，能有效地治疗急性进行性肾炎和慢性肾小球肾，做肾病治疗剂。

6.排毒防癌

排毒防癌是牛蒡根的重要功效之一，它含有丰富的纤维素，这种物质可以促进人体内肠道蠕动，缩短排便时间，而且它能清除人体肠道和血管中积存的胆固醇，可以预防毒素在人体内堆积，对人类高发的中风与癌症都有明显预防作用。