懂科普太平猴魁的冲泡
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太平猴魁是一种传统的有名普洱茶，下面是冲泡方法：
1.准备材料：太平猴魁普洱茶，开水和一个茶壶。
2.用开水温润茶具，将茶杯加入约一半的开水，用来冲洗茶叶。
3.将1至2小勺太平猴魁普洱茶叶放进茶壶中，热水冲洗茶叶，用来减轻甜味和苦味。
4.倒出浸泡了2-5秒的水以清洗茶杯和茶叶，将水倒入另一个杯子中。
5.然后向茶杯中倒入刚刚沏好的茶叶，并轻轻摇晃茶杯。
6.闻一闻茶香，待茶味浓郁时即可品尝，一般来说，普洱茶的第一泡是洗茶水，只有第二泡开始才算正式的茶水。
7.接着，每次注入热水后，可以随着时间的变化来决定每泡茶叶的时间，以获得多种不同的茶汤性质。
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1、温杯。冲泡之前先进行温杯，用80度左右的热水浸泡几秒茶杯，然后倒掉，提高茶杯的温度。适宜用透明的玻璃杯冲泡太平猴魁，温杯后取3-5g茶叶放入杯中，根部朝下，注水前先观赏茶形。
2、泡茶。水温以85度左右为宜，先往茶杯中倒入三分之一的热水，轻轻摇晃几下之后，使茶叶充分吸收水分，浸泡大概三十秒之后，倒入剩余的三分之二的水量，浸泡3-4分钟后便可以饮用。
3、续水。天平猴魁可以反复冲泡3-4次，其滋味醇厚爽口，幽香扑鼻，通常头泡茶的香气较高，第二泡茶的滋味较浓，第三四泡茶的幽香无穷。每次喝到茶杯中剩余三分之一茶汤即可续水，这被称为留根泡法。
怎么冲泡太平猴魁茶叶？
太平猴魁的泡法一：盖碗冲泡用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯，投茶量3克，纯净水。第一泡：水温85度，顺碗边注水，不加盖，浸泡时间60秒。泡出来的太平猴魁茶汤汤色黄绿亮，滋味甘润醇滑，兰花香悠长。第二泡：水温85度，顺碗边注水，不加盖，浸泡时间为2分钟，滋味甘醇厚滑，兰花香持久。第三泡：水温90度，顺碗边注水，不加盖。浸泡时间为3分钟。滋味基本同上，兰花香悠长。
太平猴魁的泡法二：玻璃杯冲泡用具：玻璃杯，投茶量：2.5克，纯净水，水温85度。方法：采用下投法，先注水四分之一浸润太平猴魁，半分钟后加满。浸泡时间5分钟。泡出来的太平猴魁汤色黄绿、亮，滋味甘醇厚滑，太平猴魁兰花香悠长持久。
冲泡步骤
1、煮水
想要冲泡太平猴魁，我们首先要准备好煮水需要用的水，对于水的选择，俗话说“八分茶十分水”。有条件的最好选用当地比较好的山泉水源，如无条件，可以购买诸如农夫山泉、剐水类的自然水源产品，切不可用自来水一壶了之。煮水至有细微水泡不断涌起即可，切不可鼎沸。
2、温杯
喜欢茶道的朋友都知道绿茶是需要在4~6度的状况下冷藏处理的，太平猴魁也是一样，由于低温的缘故，茶也将其香气暂掩，投茶之前，以沸水烫杯后倒出温杯的水后才可投茶。
3、投茶
每杯投茶约为3到5克为宜(15-20根左右)，杯体选用阔口细腰的单层玻璃杯最佳，切不可选用双层(散热性差会的导致熟汤味)杯，茶叶头尾整理整齐，以根部朝下投茶。
4、泡茶
先加入杯子容量1/3的开水，拿起杯摇一摇,让茶叶充分吸收水份.大约30秒后,再次注入水.3到4分钟后,一杯香气浓郁的太平猴魁就泡好了。
5、赏茶
茶在杯中跌宕起伏，缓缓舒展，茶叶成形后忽而如过江之鲫直插杯底，忽而轻歌曼舞徐徐飘落。静心屏息细闻，一股清香悠然而出扑鼻而来，袅袅不绝。
6、饮用
首先是揭盖闻香，观赏汤色，翻江倒海，细啜慢品.沿羔的盖碗，可以直接闻香，而有盖的茶碗则要先揭起茶盖，深深地吸一口气，让太平猴魁茶的幽兰茶香透彻心脾，你会觉得心旷神怡；接着你可以观赏太平猴魁茶的杏绿清澈的汤色；当你喝上一小口，细细品味时，就会领略到太平猴魁茶醇鲜甘爽的滋味，真有那“尘虑一时净，清风两腋生”之感。
太平猴魁入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。
太平猴魁的泡茶方法 太平猴魁如何泡茶
1、选水。冲泡太平猴魁茶首选要选择好水，水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水，自来水是硬水，不好用来泡茶，山泉水、纯净水是软水，用来冲泡猴魁茶是最适合不过的，也可以直接用农夫山泉来冲泡。
2、茶具。最好选择玻璃杯冲泡太平猴魁茶，没有的话可以选用白瓷盖碗。因为玻璃杯冲泡时，可以很方便的观察到猴魁茶在水中舒展游动，沉浮林立的美妙变幻。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具，然后再正式泡茶。
3、冲泡。投茶量一般为3-5g，茶水比1：50～60ml，注水后浸泡1-2分钟后饮用。太平猴魁是尖茶之极品，冲泡水温不宜过高，以85度左右为宜。通常不需要洗茶，可以反复冲泡3-4次。
如何喝太平猴魁茶
太平猴魁是种独特的大叶种绿茶，滋味极甘醇而润滑，兰花香悠长持久，是少数几种有独特韵味的茶品。那么如何喝太平猴魁茶呢?下面就关于如何喝太平猴魁做一介绍。
太平猴魁的.泡法1、玻璃杯冲泡
用具：玻璃杯。
投茶量：2.5克。
水：纯净水。
水温：85度。
方法：采用下投法，先注水四分之一浸润，半分钟后加满。
浸泡时间：5分钟。
品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘醇厚滑，兰花香悠长持久。
太平猴魁的泡法2、盖碗冲泡
用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。
投茶量：3克。
水：纯净水。
第一泡：
水温：85度。
方法：顺碗边注水，不加盖。
浸泡时间：60秒。
品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘润醇滑，兰花香悠长。
第二泡：
水温：85度。
方法：顺碗边注水，不加盖。
浸泡时间：2分钟。
品评：滋味甘醇厚滑，兰花香持久。
第三泡：
水温：90度。
太平猴魁的泡法：顺碗边注水，不加盖。
浸泡时间：3分钟。
以上就是关于如何喝太平猴魁的介绍，希望以上对太平猴魁茶怎样喝如何泡有所帮助。
猴魁茶如何泡？
太平猴魁的冲泡方法
1、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
2、置茶
将3-5g的太平猴魁茶叶根部朝下放入杯中。
3、摇香
将90°C左右的新鲜开水，注入杯身1/4处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香，激发茶叶香气。
4、冲泡
待茶叶舒展开后，再注入开水，冲泡1-3分钟。
5、品饮
当茶叶绽放，沉在杯底，不再翻滚时，便可享用。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。
猴魁茶怎样冲泡
猴魁茶怎样冲泡
猴魁茶，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，为尖茶之极品。至于这种茶在冲泡上有什么方法呢？下面我具体了解下猴魁茶的冲泡知识吧！
猴 魁茶冲泡方法
猴魁茶作为绿茶中的一个品种，与其他茶品相比，猴魁茶汤回味甘甜，冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩，而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了，而且猴魁茶的冲泡起来比较简单。下面是猴魁茶简单的冲泡方法：
1、冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等)，这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。
2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中，可以将茶叶的根部朝下进行放置。
3、冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡时不要加的太满，到差不多快一半的时候就可以了，等茶叶慢慢的舒展开来、
4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水，等几分钟，等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。
猴魁茶的价值功效
营养成分
猴魁茶叶性味甘，苦，微寒，是中国传统的天然保健饮料。茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有 咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、 有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。
主要功效
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的`茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
9、美容护肤：猴魁茶叶中所含的维生素C，具有防止皮肤老化，清除肌肤不洁物的功效。
猴魁茶的副作用
1、兴奋难睡：茶中的咖啡碱有令人兴奋的作用，与喝咖啡同样的道理，适量的喝猴魁茶能起到提神醒脑，解疲倦的功效;睡前2小时，若喝了过多的茶水，就会导致兴奋得难以入睡，不想失眠的睡前还是节制点品茶。
2、牙黄难消：无论是什么茶都只能泡淡淡的，淡淡的猴魁茶能消炎杀菌、口气清新，预防蛀牙的功效;若长期饮用浓浓的茶水就会导致黄牙，并且很难刷掉。
3、便秘脸黄、 累积脂肪、难以消化：
放下碗筷就去喝茶，这是个坏习惯;饭后不到30分钟就喝茶容易令人更难消化肠胃中的食物，并累积脂肪致使出现便秘的症状，不能正常排毒时，就会脸色发黄。
4、痰多：常喝猴魁茶茶能预防感冒，止咳化痰;但若喝的是凉掉的茶水就会容易造成喉咙痰多不适，据表明中国80%的人都有或轻或重的喉咙不适痰多，那是因为不健康饮食和不良的生活规律而造成的;喝茶要喝温热的才健康。
;猴魁茶如何泡
材料：猴魁茶
1、在杯子中倒入适量的开水。
2、转动杯身，让热水在杯身内壁旋转一周。
3、对杯身预热完成后，将水杯中的水倒出。
4、重新在杯中加入三分之一高的开水。
5、取太平猴魁10－15片放入杯中。
6、再次拿起杯身转动，让茶叶更好的散发香气。
7、顺着杯身倒入开水至水杯的八分满。
8、浸泡属2分钟左右，可以饮用了。
扩展资料：
①外形：太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5至7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难鱼目混珠。
②颜色：太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡之后，叶底嫩绿明亮。
③香气：香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。
④滋味：太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。
参考资料来源：
百度百科-太平猴魁
太平猴魁怎么泡
茶具：饮用太平猴魁，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。
水质：泡太平猴魁的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质太平猴魁绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
太平猴魁的特点
太平猴魁的茶芽挺直，肥壮细嫩，外形魁伟，色泽苍绿，全身毫白，具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征，是尖茶中最好的一种。
太平猴魁的成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。
猴魁茶叶怎么泡
猴魁茶叶也叫太平猴魁，它是绿茶的一种，是生活中最受欢迎的一种精品茶叶，它茶香持久清新，冲泡以后滋味甘醇口感特别好。但想品尝猴魁茶叶的诱人滋味，一定要掌握它正确的冲泡方法，接下来我就专门告诉大家，猴魁茶怎样冲泡最好喝，同时也会带大家了解哪些人不适合喝猴魁茶。
猴魁茶叶怎么泡
1、猴魁茶叶在冲泡的时候要注意水温和水质，这种茶叶不能用沸水冲泡，不然会让猴魁茶叶中的活性物质流失，影响茶汤的口感。猴魁茶叶特别适合用天然山泉水来冲泡，如果没有条件，则可以使用家中的纯净水或者桶装矿泉水来冲泡，尽量不要使用水质较硬的自来水。
2、猴魁茶叶在冲泡时，可以选择透明的玻璃杯或玻璃茶壶，先用热水把准备好的茶具温热一下，再取五克茶叶直接放到茶具中，然后冲入准备好的90度左右的开水，第一次冲水时，数量不能过多，刚刚浸没茶叶即可，冲水以后，十秒钟以内，要把茶杯中的水倒掉，这样既能温润茶叶，又能洗掉茶叶表面的浮尘。
3、洗茶完成以后，可以24项茶具中注水，这次注水可以达到茶具的九成满，注水以后，20分钟之内，里面的茶汤就能泡好，泡好以后的茶汤取出，倒在小杯子中让它降温，等它温度适宜以后可以慢慢品饮，而泡茶的茶具中再次注入开水就可以。
猴魁茶什么人不能喝
猴魁茶虽然滋味诱人，营养丰富，但它并不适合所有人，因为猴魁茶是一种性质寒凉的饮品，生活中那些寒性体质的人群就不能喝猴魁茶，另外猴魁茶中有一些活性成分，它会加快一些药物的分解与代谢，会影响它们的药效，所以生活中正在服药的人群也不能喝猴魁茶。
太平猴魁怎么泡
太平猴魁怎么泡
太平猴魁怎么泡，大家都知道绿茶吧，绿茶茶香味清香扑鼻，绿茶中也有精品存在，那就是太平猴魁绿茶，每一片都是非常翠绿，冲茶也非常讲究，下面聊聊太平猴魁怎么泡，一起来了解一下吧！
太平猴魁怎么泡1
1、太平猴魁这种茶叶适合使用中投法来冲泡，平时冲泡太平猴魁可以先观赏它干茶的色泽与姿态，然后把茶叶放到茶杯中，再取九十度的开水冲入到茶杯中，水的数量约占茶杯的三分之一，让干茶吸收伸展再把开水冲满，这时水中的太平猴魁游移飘浮，特别好看，人们可以观赏茶的动态，别有一番韵味。
2、太平猴魁也可以茶壶来冲泡，但这种方法适合太平猴魁的低等茶叶，在冲泡时先用热水把茶壶冲洗一下，再取适量的太平猴魁茶叶放到茶壶中，然后冲入九十五度以上的开水，焖泡三分钟以后取出茶汤注入到茶杯中，等它的温度降到适宜以后可以直接饮用。
太平猴魁的冲泡方法
1、冲泡太平猴魁时要选择透明的玻璃杯，它方便人们在冲泡时观赏茶叶变化的.样子。准备好茶杯以后用热水把杯子温热一下，再取五克左右的太平猴魁直接放到茶杯中，冲入准备好的开水，水的温度应该控制在九十度左右，而且水质要好，最好选择天然的矿泉水。
2、冲泡太平猴魁第一次冲入的开水数量不能太多约占杯子的一半就可以，过两分钟以后再次注水，这样能让太平猴魁茶叶均匀吸水，能让它们在开水中慢慢伸展，人们可以透过杯子壁观赏到茶叶的变化过程。
3、在冲满开水二分钟以后茶汤可以取出饮用，取出茶汤的数量应该在杯子容量的三分之二左右，取出以后还要及时续水，然后就可以慢慢品尝太平猴魁的诱人滋味了。
太平猴魁怎么泡2
太平猴魁咋泡：首先准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，太平猴魁较为鲜嫩，水温宜85℃，将茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入5g太平猴魁（10根）干茶，茶水比例为1:50，沿杯壁注水七分满，注水后不要盖盖子，等待两分钟左右即可品饮。
太平猴魁的冲泡方法（下投法）：
冲泡太平猴魁宜选用修长的透明玻璃杯冲泡猴魁比较合适，这样方便观察其条形。
在冲泡猴魁的时候，投茶量可以适当加大，先将玻璃杯烫热，取8~12根放入杯中，利用杯身的热量将茶叶烘热，趁机闻其干香。
随后注入少量热水，水温85℃~90℃为宜，让茶叶润湿，顺便再闻一闻茶叶的香气，这时候的兰花香是最浓郁的，闻香完毕之后，将水注入杯中七八分满，待茶叶舒展开之后便可开始品饮。
等杯中的水只剩下1/3的时候，再次注入热水，如是可以冲泡4~5次，正如前面讲过，猴魁的口感特点可以概括为"头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存"，每一泡的滋味都不尽相同，细细感受，回味无穷。
注意：85℃指的是开水的晾后温度。
太平猴魁产地介绍：
安徽黄山山脉一直都是我国重要的产茶区之一，有着得独厚的适茶水土和气候，历代出产的好茶，随着徽商被传播到各地。大名鼎鼎的太平猴魁就产自这里！
太平猴魁原产地域范围为安徽黄山市黄山区（原太平县）的现辖行政区域，主要产地分布在新明、龙门、三口等传统生产尖茶的乡镇。
猴坑、猴岗、颜家是太平猴魁的历史产地，狮形尖、凤凰尖、鸡公尖等山峰错落有致组成一幅山形太师椅，其中猴坑太平猴魁的创始地，猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。那里的土壤大多为花岗岩风化而成的乌沙土，深厚肥沃，通气透水，所产的茶叶最适合来制作太平猴魁。
太平猴魁的鉴别：
1、外形：
太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5至7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其它茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其它级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。
2、颜色：
太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡之后，叶底嫩绿明亮。
3、滋味：
太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也。
猴魁的泡茶技巧
猴魁的泡茶技巧
太平猴魁身形修长的猴魁立着放入玻璃杯中，扁平挺直，魁伟重实犹似一名铁骨铮铮的汉子，叶底，嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮，那么这么好的茶怎么泡呢?下面就带大家来了解一下~
猴魁怎么泡?
茶道具准备：段泥紫砂壶(120cc)，最好选用大口的水平壶，便于观赏。悬浮在幽幽汤色中的一根根交错的茶叶，定可以一下子把你带入峡谷幽翠的意境。有的人喜欢用玻璃杯泡绿茶，实际不太适合猴魁，它的叶子偏肥厚，玻璃传热快，滋味不太容易被激发出来。
第一步：投茶，关于量的把握，最好采用铺满壶底一厘米厚的茶叶量。(有朋友上次问我，投茶量为什么不以克为表达，我觉得吧，不同茶叶比重不是很好把握，还是体积表达最为直观)。
第二步：洗茶、开泡，太平猴魁叶片大小及厚度不同于我们熟悉的西湖龙井和碧螺春以及溧阳白茶，那些由于叶片偏细嫩，适合85度水冲泡，而太平猴魁则适合滚开水慢冲。
要知道，不是每一种绿茶都是用85度水冲泡，学茶，和我们做其他工作一样，自己多多实践，不要人云亦云，更不要把百度知识拿来囫囵吞枣，理论联系实践才最重要了。
待紫砂壶内捂泡一分半钟后，半壶注入公道杯，以供享用，半壶存于壶内，待下次再注入水时充分融合，以保滋味的持续性，以此方法类推，冲泡时间可以逐次延长。在续水间隔的期间可以把壶盖打开。
在正式开泡前可以用温水洗一遍茶，让茶叶打湿初醒，这里我不建议用洗茶的水洗品茗杯。
第三步：欣赏汤色，此刻汤色嫩绿中应该又略带点青，与青苹果的.颜色有些相象;举起公道杯透光看去，茶汤十分清澈，明亮，清纯，赏心悦目。
第四步：品滋味，这种泡法泡出的茶汤滋味特别醇厚，“猴韵”十足，舌尖滑爽，诱人的兰花香在口腔内能够保持很久很久。(大玉儿这会可是伴着口腔内的茶香气在敲字哦，两颊不断生津的感觉真好，午饭推迟到两点，舍不得由土豆烧牛肉的滋味来捣乱)，好的太平猴魁，一点苦涩味都没有呢，这个方面和泡法关系倒不大，茶叶底子本身就要好。
第五步：品玩叶底，将用过的茶叶，清水洗净，用手按压，感受，了解茶叶的软硬、厚薄和老嫩程度。正宗的太平猴魁叶底肥厚，色泽呈黄绿色，选一两片形态较好的夹与书中，今后的日子，会想起这杯茶，这个五月吧。(如何泡好这杯茶，问乐于分享的大玉儿z641007142)
这次太平猴魁的泡法让我联想到了人类最古老的饮茶方法——”生煮羹饮“，或者，下次，将太平猴魁当着菜叶煮成“菜汤”喝喝看，或是等粥快煮好的时候，撒上一把，这种，也是先人们的喝法呀，怪不得，小时候，我们会觉得茶泡饭加咸鸭蛋，是端午时候的美味呢。
猴魁冲泡很简单，掌握泡茶的技巧就能轻松的泡出美味的猴魁，不妨试试吧~ ;
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