北虫草是什么东西

北虫草是一种中草药，也被称为冬虫夏草、虫草、冬虫夏蟹、虫草芝等。它生长在高原地区，被认为具有滋补身体、增强免疫力等功效，常被用作中药材或保健品。北虫草主要由昆虫冬虫夏季幼虫与寄生在它体内的真菌构成。

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北虫草是什么东西

北虫草，是麦角菌科虫草属。

北虫草，是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类；一类是人工饲养用虫蛹生菌而成，饲养难度大、存活率低；第二类是市场上最常见的，人工饲养用谷类、麦子发酵生菌而成，繁殖快、存活率高，而被普遍采用。

北虫草栽培管理

1、培养基配方：大米或小麦1千克，虫草专用防污剂35克，水1.5千克。

2、配制方法：大米或小麦按每袋50克或100克分装入塑料袋。将1.5升50℃的热水倒入干净盆内，将虫草专用防污剂放入热水中，搅至完全溶解即成营养液。按料水比（即大米或小麦与营养液的用量比）1克：1.5毫升称取营养液倒入装好大米的塑料袋内。分装完后用塑料绳将每个塑料袋中部和口部各扎一道。

3、灭菌：灭菌锅内加适量水，把培养料袋放入灭菌锅，升温至100℃，保持1小时。取出，冷却后移入接种室。用优质气雾消毒剂或常规方法密闭消毒30分钟，即可穿戴消毒衣服进入接种室接种。

4、接种：进入接种室应迅速关好门（防止含有杂菌的空气进入）。接种工具、菌种外壁、操作人员双手等，用75%酒精擦拭或浸沾消毒。现介绍易推广的用固体大米菌种接种的方法：

①试管原种的转扩栽培：拔去试管塞后用消毒的接种钩挖取豆粒大小的菌种2至3块，接入培养基面上，稍扎紧袋口即可。

②用原种转扩栽培袋时，先将菌种捣成指头或豆粒大小块状，每袋接入5至10克菌种，均匀分布在料面上。如条件允许可适当增加接种量，以利菌丝较快生长。接种完后按原扎口方法稍扎紧袋口，即可移入经杀菌和防虫处理的培养室内培养。

③采用液体菌种接种方式的，在无菌条件下，打开封口材料，用接种将液体种喷匀即可。接种量视容器大小而定，也有在液体菌种中加入一定比例的无菌水再接种的。

5、管理：北虫草属中低温菌类，菌丝生长温度范围为5至30℃，菌丝最适生长温度为15至25℃，子座最适生长温度为18至22℃。一般最初将温度保持15至18℃遮光培养。当菌丝生长至培养基1/2至2/3时，可将温度升至20℃，20天菌丝可发满袋（液体菌种1周左右）。几天后，当培养基上部出现菌丝突起时，给予10至15℃的温差刺激，并增加光照刺激转色。7至10天转完色后对培养室消毒30分钟，然后解去培养料袋中部扎绳，用手把袋折成直筒状，为子座生长提供空间。当子座长至1厘米，及时对栽培袋通气；瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通气。温度保持18至22℃，空气相对湿度80至90%。

6、采收：子座呈橘红色或橘棒状不再生长时，打开袋口用小刀或剪刀将其从基部采下，放入洁净器具内及时烘干或晾干，勿暴晒以免褪色。干燥后存放在密闭塑料袋内或出售。

什么事北虫草？

北虫草是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。

市场上有的叫蛹虫草，有的叫虫草花还有的叫北虫草，这个东西到底是不是一样的啊？

北虫草又叫蛹虫草或者冬虫夏草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。

而虫草花属于一种菌类，又称虫草菌，是在培养基里人工培育出的蛹虫草。虫草花是新会虫草、北虫草、蛹虫草、子实体、孢子头的总称，都是培植的虫草。

虫草花和北虫草不是一样的。

北虫草和冬虫夏草有什么区别？

北虫草，是北冬虫夏草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，是菌结合的药用真菌，它主要生长在我国的北方地区，那么，北虫草和冬虫夏草有什么区别？如何用大米配制并栽培？种植前景如何？

一、北虫草和冬虫夏草有什么区别？

很多人都误以为北虫草就是冬虫夏草，其实不然，两者有本质的区别，冬虫夏草是极为珍稀的野生中药材（冬虫夏草尚不能人工培育）。

二、如何用大米配制并栽培北虫草？

1、选用新鲜无霉变、无污染的大米或碎玉米，东北虫草生产者大都采用小麦作培养基，不但产量理想，且虫草的颜色较好。

2、选用厚度0.05毫米以上，规格为15厘米30厘米或17厘米30厘米，薄厚均匀、无破漏、韧性强的优质聚丙烯塑料袋为栽培容器，也有采用罐头瓶或塑料盆栽培的。

3、为防治污染损失，可选用集营养、防污、助长功效于一体的虫草专用防污剂，如食用菌专用特效防污剂。如果是外销产品应当不加。

4、培养基配方：大米或小麦1千克，虫草专用防污剂35克，水1.5千克。

5、配制方法：大米或小麦按每袋50克或100克分装入塑料袋。将1.5升50的热水倒入干净盆内，将虫草专用防污剂放入热水中，搅至完全溶解即成营养液。按料水比（即大米或小麦与营养液的用量比）1克：1.5毫升称取营养液倒入装好大米的塑料袋内。分装完后用塑料绳将每个塑料袋中部和口部各扎一道。

三、北虫草种植前景如何？

据了解，1986年在沈阳东部山区首次发现，已经十几年了，国内外许多专家对北虫草营养化学成份，药理及临床效果的研究，都基本上和中华虫草相同，主要有保肺益肾，止血化痰，调节身体机能，主治肺结核咳血，阳痿遗精，腰膝酸痛，美容护肤，神精衰弱，糖尿病，升白血球，防癌、抗癌，对化疗作用也很大。人工栽培的北虫草药用功效与野生北虫草的功效相差无几，有些表现还好于野生北虫草。人工栽培北虫草经济效益明显，一年可种4次，不仅大大减少了栽培时间，种植户也可取得不少收益。

随着社会在发展，人们的保健意识也在加强，所以北虫草的生产有很大的发展前景。从功能性食品保健饮料，北虫草占有一席之地，如菌皮干，菌并等开发虫草饮料，一定能制造出不可估计的经济效益,社会效益,由此可见，人工北虫草据用很高的食用价值和药用价值，是当代新开发的功能性仪器和饮料的资源及药用资源。

北虫草有什么作用？价格多少？

北虫草即蛹虫草，蛹虫草适合很多人群，营养作用也很多，可以泡水、煲汤等。云欣蛹虫草很不错，其母种采集于铁岭市象牙山区，北方地域特点，培养出了优质上等的野生蛹虫草菌种，被称为真正意义上的北冬虫夏草。培养基珍选当地特色优质原料蚕蛹粉，蛹虫草菌种（云欣—98）获“中科院微生物研究所”鉴定认可，获得的知识产权。云欣蛹虫草是人工培植的蛹虫草，在营养价值上无限接近传统冬虫夏草，价格却远远低于野生冬虫夏草。现在市面上的冬虫夏草90%都是假的，还不如人工培养的蛹虫草营养价值高，安全呢。

价格是冬虫夏草的十分之一

虫草花，本名为“蛹虫草”，又被称为“北虫草”，虫草花的功效是什么呢？

具体而言，虫草花，本名为“蛹虫草”，又被称为“北虫草”，它是真菌感染鳞翅目昆虫幼虫产生的，故而形态与冬虫夏草的形态差异较大。我们在生活中吃到的虫草花其实就是“蛹虫草中的草的那部分”，此乃通过人工栽培后得到的蘑菇。

虫草花当中含有丰富的膳食纤维，经常吃点可以加速肠道的代谢，促进排便，让您的肠道更加干净、清爽；这样一来即可以帮助机体预防便秘、结肠癌等肠道问题，值得推崇。虫草花是一种“有颜值的菌菇类食品”，用其煲出来的汤肴是金的，看着就想喝，喝起来又具有独特的香味。

虫草花属于真菌类，是人工培养的虫草子实体

虫草花属于真菌类，是人工培养的虫草子实体。虫草花的学名叫做蛹虫草，它与冬虫夏草都属于麦角菌科虫草属。野生的蛹虫草是寄生在蚕蛹上面的，而冬虫夏草是寄生在蛾科昆虫幼虫的子座及幼虫尸体上的复合体，如蝙蝠蛾的幼虫。

虫草花和冬虫夏草两者的成分含量虽然不完全一样，但是数值十分接近。虫草花的药效，药理作用和野生的冬虫夏草极为相似。中医认为虫草花性味甘温，入肺肾经，有补肺肾，止咳嗽，益虚损，扶精气的功效。

虫草花因为属于菌藻类食物，营养价值不错，含有丰富的蛋白质

虫草花炖水鸭，虫草花20克，水鸭一只，生姜适量，盐适量。将水鸭切块，飞水。将水鸭与虫草花，适量的生姜，一起放入炖盅中。炖煮1.5个小时，调入适量的食盐就可以食用。此外，虫草花炖鸡，其做法也是一样的。

虫草花因为属于菌藻类食物，营养价值不错，含有丰富的蛋白质、脂肪含量比较低，是很好的作为煲汤的食材，尤其是对于喜欢滋补身体的人群。

虫草花性平、适合搭配肉类进行长时间的熬煮，菌藻入汤滋味都比较鲜香，和肉类搭配可以产生天然的鲜香实在属于不可多得的食材。

要注意的事，建议有高尿酸血症的人群和痛风的人群要适量少吃

正常来讲虫草花还是没有什么太多禁忌的，要注意的事，建议有高尿酸血症的人群和痛风的人群要适量少吃，因为其中含有的蛋白质溶解为小分子的嘌呤会很高，这两类人群喝的过多，容易引起其疾病的发作，尽量建议这类人群如果要食用虫草花在痛风没有发作的时候食用。

且要注意，尽量少喝汤汁尽量多吃肉和虫草花，并且注意用量在30克左右，即半个手掌心（女性）即可，不要吃过多。虫草花很多人都会以为它就是一种药材。

其实在本质上它是属于真菌的一种，跟人们常吃的磨菇、金针菇是属于同一类的，也就是说，虫草花它是根据冬虫夏草的特性去经过人工培植出来的。

除此之外，虫草花还具有降血脂及防动脉硬化

除此之外，虫草花还具有降血脂及防动脉硬化，对造血功能有全面的促进作用;以及促进骨髓造血干细胞、红细祖细胞及骨髓成纤维祖细胞的增殖的功效。

所以，虫草花具有降血糖、抗肿瘤、降血脂、增强免疫力、增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿的功效。能提高肝脏的解毒能力，起到护肝的作用。

现在的生活节奏以及生活环境已经让很多人都处于亚健康的状态，并且人数逐年上升呢。看到这里有种莫名的淡淡的忧伤。好在现在还是有很多温和的药材可以给人们补充能量的同时，还可以缓解一些疾病，虫草花就是其中一种。

北虫草和冬虫夏草有什么区别？北虫草和冬虫夏草的区别是什么？

说起冬虫夏草，大家并不陌生。每年冬天正是它上市的时候，冬虫夏草很贵，因为它的临床药用价值很高。虽然野生的冬虫夏草资源匮乏，但是现在可以成功培育冬虫夏草了，也就是我们所说的北虫草。那么你知道它们之间有什么差别吗？下面就随我一起来了解一下吧！

1、产地

北虫草，顾名思义就是以北方培育为主，主要分布在吉林，河北等地。人工培育的虫草有两种情况：一是使用蛾科幼虫培育的虫草，存活率极低；二是使用谷物，麦子发酵的虫草，存活率高，但药用效果不明显。冬虫夏草是指那曲自然生长的。经现代科学技术分析研究表明，蛹虫草和冬虫夏草的药物活性成分区别不大，都是以子实体和虫体入药，在临床药理作用方面差距也越来越小了。

2、功效

蛹虫草和冬虫夏草的功效并没有太大的区别，都含有虫草酸，也就是甘露醇；虫草素，虫草多糖，氨基酸，30多种人体所需的微量元素，超氧化物歧化酶等物质。在临床作用中主要表现为：平喘止咳，调节阴阳，抗菌消炎，保肺益肾，抗癌防癌等。

3、形态

北虫草又叫蛹虫草，俗名不老草，是虫子，真菌结合的，而冬虫夏草是真菌门，子囊菌纲肉座菌目，麦角菌科虫草属，主要生长在那曲。北虫草草体长5到8厘米，颜色是金的，如果是蛹虫草是看不到虫体的，而野生的冬虫夏草，颜色是深褐色和黄棕色的，是非常完整的草体和虫体结合的共生生物体。

北虫草和虫草花是一样 吗？

不是，北虫草就是冬虫夏草，虫草花是另外的东西，“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 　为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者的“草”。

金虫草，北虫草，虫草花与冬虫夏草有什么区别

金虫草，北虫草，虫草花其实是一样的东西，那就是人工虫草，也叫蛹虫草，蛹虫草和冬虫夏草的本质区别就是一个是人工养殖的，一个是纯野生的。

因为蛹虫草含有的虫草素也是冬虫夏草的主要营养成分，所以人们总是把蛹虫草当作冬虫夏草来宣传、销售，其实两者的营养价值和价格都有很大差别，千万别被误导了。

北虫草是什么药材和冬虫夏草有什么区别，可以有什么用途

关东第一草--北虫草和野生冬虫夏草含有的各种化学成分和含量基本一致，可见两者的营养价值和药用效果也趋于一致。北虫草与野生冬虫夏草相比有易于人工大量栽培，生物产量高，成本低的优点，所含各种营养成分齐全，与野生冬虫夏草相似，可替代它用于医药和保健滋补品，使得北虫草的开发应用前景极为广阔。”

北虫草多糖能提高机体免疫功能。

能保护和提高巨噬细胞指数和巨噬百分率，使肝、脾巨噬系数值显著提高 北虫草能保肺益肾，止血化痰，明显地舒张支气管平滑肌，增强肾上腺素作用，改善脾功能，对老年能明显降低三酰甘油、胆固醇和脂蛋白，具有抗血栓生成，心律失常和降血压作用。对慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等减轻症状，延缓复发时间。