三种人坚决不能吃石斛

1. 孕妇：石斛具有活血化瘀、调经止痛的功效，但其中含有一定量的黄酮类物质和蛋白质，对人体有刺激作用，容易导致子宫收缩，所以孕妇最好禁止食用。

2. 高热病人：石斛含有一些免疫增强剂，可以增强人体免疫力，但同时也会引起体内热量的增加，对于高热病人来说，可能会加重疾病症状，所以高热病人须避免使用。

3. 痰湿体质的人：石斛味甘、性凉，有清热化痰的功效，对于体质虚弱的人来说，可以适量食用，但对于痰湿体质的人，由于石斛中含有黏性物质，一旦过量食用，易于加重痰湿症状。