当前位置:懂科普 >

综合知识

> 茶叶的信息

茶叶的信息

茶叶的信息

茶叶是一种由茶树制成的饮料,在中国历史悠久,被誉为“中国国饮”。它具有许多健康益处,包括增强免疫力、降低胆固醇水平、抗氧化、减轻压力和促进消化。茶叶种类繁多,常见的有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黄茶等。每种茶叶都有其独特的风味和营养价值,因此不同的人会有不同的口味偏好。除了作为饮料外,茶叶也应用于医药和美容方面。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

卖茶叶的营销短信有哪些?

如下:

1、纯真生活,健康绿茶。

2、你过新年,我送健康。

3、你过新年,我送绿茶。

4、英山云雾茶,一茶品天下。

5、一看二品三比较,还是英山云雾好。

6、茶道上走来英山云雾,天底下品出美味人生。

7、山好水好,自然茶好——英山云雾茶。

8、碧螺春:品一杯洞庭碧螺春游一会人间仙境处。

9、碧螺春茶中骄子水中仙子。

10、喝茶要喝碧螺春。

11、和普洱茶一起辉煌。

12、好普洱茶就是这个味。

13、茶上品,天下行。

14、心有多大,普洱就有多大。

茶叶是什么?

茶(学名:Camellia sinensis(L.) O. Ktze.),山茶科山茶属植物,分布于中国长江以南各省的山区[1],茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。

茶叶呈长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄。花白色,花瓣阔卵形;萼片阔卵形至圆形;花期10月至翌年2月。

中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲等。1823年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度,至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载,都集中在西南地区,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关。

中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。

(一)时代起源说

神农说唐.陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”,在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。

西周说晋.常璩《华阳国志.巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,......茶蜜......皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时并且就有了人工栽培的茶园了。

秦汉说现存最早较可靠的茶学资料是在汉代,以王褒撰的僮约为主要依据。此文撰于汉宣帝三年(公元前五十九年)正月十五日,是在茶经之前,茶学史上最重要的文献,其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况。

六朝说中国饮茶起于六朝的说法,有人认为起于“孙皓以茶代酒”,有人认为系“王肃茗饮”而始,日本、印度则流传饮茶系起于“达摩禅定”的说法。然而秦汉说具有史料证据确凿可考,因而削弱了六朝说的正确性。

(二)功能起源说

1.祭品说:这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的,后来有人尝食发现食而无害,便“由祭品,而菜食,而药用”,最终成为饮料;

2.药物说:这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的”。《神农本草经》中写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”;

3.食物说:“古者民茹草饮水”,“民以食为天”,食在先符合人类社会的进化规律;

4.同步说:最初利用茶的方式方法,可能是作为口嚼的食料,也可能作为烤煮的食物,同时也逐渐为药料饮用;

5.交际说:《载敬堂集》载:“茶,或归于瑶草,或归于嘉木,为植物中珍品。稽古分名槚蔎茗荈。《尔雅·释木》曰:‘檟,苦茶。’蔎,香草也,茶含香,故名蔎。茗荈,皆茶之晚采者也。茗又为茶之通称。茶之用,非单功于药食,亦为款客之上需也。”有《客来》诗云:“客来正月九,庭迸鹅黄柳。对坐细论文,烹茶香胜酒。”此说从理论上把茶引入待人接物的轨畴,突显了交际场合的一种雅好,开饮茶成因之“交际说”之端。

有关茶的资料

茶,灌木或小乔木,嫩枝。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或锐,基部楔形,上面发亮,下面或最初短柔毛,边缘有锯齿,叶柄。花白色,花瓣有时稍长;萼片宽卵形到圆形,,宿存。

花瓣宽卵形,基部稍连生,背面,有时短柔毛;子房密被白毛;花柱。蒴果3球形或1-2球形,1.1-1.5厘米高,每球有1-2粒种子。花期10月至次年2月。

6000多年前,生活在浙江余姚田螺山一带的先民开始种植茶树。田螺山是中国最早的人工种植茶树,目前已被考古发现。

秦始皇统一中国后,促进了四川与其他地区的经济交流,茶的种植和饮用逐渐从四川向外界传播。它首先蔓延到长江流域。

公元前二世纪,西汉司马相如将梵江篇中的茶称为“范契”;西汉末年,在扬雄的《方言》中,称茶为“蔎”;在《神农本草经》(约成于汉朝)中,称之为“荼草”或“选”。

扩展资料:

茶的生长习性:

茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。地形以丘陵为主,排水条件较好。降水丰富,年温差小,昼夜温差大,无霜期长,光照条件好,适宜各类茶树特别是大叶茶树生长。

冬末夏初日照较多,夏秋多雾雨(云南茶区)。日照不利于茶树越冬和营养积累,也不利于夏秋茶的品质。红土、砖红壤、山地红壤或山地黄壤、棕林土,这些土壤发育良好,结构良好,适合茶树生长。

参考资料来源:百度百科-茶叶

参考资料来源:百度百科-茶

中国十大绿茶有哪些?

中国十大绿茶信息如下:

1、信阳毛尖又称豫毛峰,是绿茶中的一种,属于中国十大名茶之一,主要产地为信阳、新县、大别山一带,具有消暑解渴、提神醒脑、清心明目等功效,被誉为“绿茶之王”,夏天来上一杯,感觉那自然是不用说。

2、六安瓜片在中国有着悠久的历史,是中国十大名茶之一,在所有茶叶中,六安瓜片是唯一一种无芽无梗的茶叶,其主要产地为金寨县、裕安区两地,由于六安瓜片中含有许多无机矿物质,使得其有着很好的抗癌、保健效果,是消暑解渴的佳品。

3、碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶类,唐朝时这种茶被列为贡品,因其炒成后的干茶条索紧结、色泽银绿、卷曲成螺,因此而得名“碧螺春”,其制作工艺复杂,所以冲泡出来时,杯中有一种白云翻滚、清香袭入的感觉。

4、庐山云雾茶是中国传统名茶,属于绿茶的一种,始于汉代,宋代时被列为“贡茶”,因产自庐山而得名,其本身有“六绝”,“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘”。

5、贵州都匀毛尖又叫“白毛尖”、“雀舌茶”,其茶牙尖细如条,色泽绿中带黄,冲出来的茶水甘甜、清香,由于所含的多酚类化合物、氨基酸含量较高,所以使得都匀毛尖有着很好的保健效果。

6、四川峨眉竹叶青产自峨眉山海拔800-1200米的清音阁、白龙洞、万年寺一带,其外形扁平光滑、颜色秀丽,由于生长环境极其特殊,使得这种茶冲泡出来以后,口感浓醇回甘、淡雅平和,是夏天消暑解渴极佳的饮品。

7、安吉白茶是中国著名绿茶,为浙江名茶的后起之秀,因其加工材料选自一种嫩叶全为白色的茶树而得名,由于需要特定的自然生长条件所以安吉白茶的产量一直都非常的稀少,尽管如此人们还是愿意花大价钱来购买。

8、黄山毛峰是中国十大名茶之一,属绿茶类,产自于安徽黄山一带,由于新制茶叶白毫披身、芽尖峰芒,且采自黄山高峰,遂将其取名为黄山毛尖,多喝具有减肥、延缓衰老、美容等功效。

9、君山银针是中国名茶之一,属于黄茶,因产自洞庭湖中的君山,且形细如针,所以叫君山银针,具有悠久的历史,据说文成公主出嫁时,就随身携带君山银针,由于产量有限,现在君山银针的售价一般都很高。

10、西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶类,产自浙江省杭州市西湖龙井村周边的群山,具有悠久的历史和独到的茶文化,有言语是这样来形容西湖龙井,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红”,可见人们对西湖龙井有很高的评价。

茶叶包装盒上都有什么信息,具体点

茶叶盒上包含的信息包括:

有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址;

根据产品的特点和使用要求,需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的,用中文相应予以标明;需要事先让消费者知晓的,应当在外包装上标明,或者预先向消费者提供有关资料;

限期使用的产品,应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期;

使用不当,容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品,应当有警示标志或者中文警示说明。

申请食品市场准入制度的企业适用的范围(QS认证);

商标;

执行标准代号;

卫生许可证;

净含量;

荣誉;

联系方式;

HACCP认证;

CHTC。

茶包装是茶在采办、销售、存储流通领域中保证质量的关键,一个精彩别致的茶包装,不仅能给人以美的安享,而且在超市不断出现和销售方式改变的今日,能直接刺激消费者的采办情欲,从而达到促进销售的目的,起到无声售货员的作用。

茶包装的文字也是设计的重要部门,一个包装可以没有任何扮饰,但不能没有文字,正如同一个人一样,他必然有名字,茶包装的文字必然要简洁、明了,充分表现商品属性。

色彩是包装设计中最能吸引顾客的,如果色彩搭配恰当,使消费者看后有一种赏心悦目之感,能引起消费者的注意。

茶叶包装的图案设计能使商品更加形象化、活泼有趣儿。

茶叶包装信息要求

茶叶产品标签:这些必须有

茶叶产品与其他食物比较,因为具有本身的特殊性,所以在对茶叶质量的判定上不只需求科学检测技能、仪器对其安全方针进行检测,一起需求对茶叶的形状、色泽、香气、味道、汤色、叶底等质量审评才调得出结论。

现在许多顾客在选购一款茶产品的时分,往往没有重视茶叶产品标签信息的习气,因此忽视了茶叶本身的质量安全问题。据悉,茶叶产品标签上应该包括的信息有:产品称谓、净含量、出产日期、保质期、储藏方法、出产企业的称谓、地址及联系方式、出产许可证号和实施规范号。

茶叶包装盒上一定要有什么信息?

茶叶包装盒上一定要有的内容:茶叶的具体名称、配料表(仅限花茶和保健茶、药茶类)、净含量、加工制造商的名称和地址、生产(包装)日期、保质期或保存期、质量(品质)等级、产品标准号等8项内容。

吉普号茶叶值得买吗 吉普号普洱茶测评

香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香。下面我带大家来看一下吉普号茶叶值得买吗?吉普号普洱茶测评。

吉普号茶叶值得买吗

要想回答这个问题,必须拿它旗下的产品做实验。

历史上,景迈茶山的茶叶用笋叶和竹篮包装,由人或牛马驮着,通过茶马古道,源源不断地运出大山。其中一部分进入普洱府,作为普洱茶的原料之一。另一部分绿茶则直接通过中缅边境的洛勐和打洛,进入缅甸的景栋等集散地,再销往东南亚各国。

景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树,是古茶园中最有名的,也是茶迷们心中的圣山。茶叶品质优良,茶体肥嫩柔软,白毫丰满,茶香浓郁享誉中外。

带着对景迈的憧憬,我们接下来测评吉普号景迈普洱茶。

吉普号普洱茶测评

一、吉普号普洱茶产品信息

生产商:勐海众益茶厂有限公司

品牌:JEE-PUER/吉普号

系列:2018潜山300蛮丽

普洱茶年份:1年

云南省城市:西双版纳傣族自治州

二、外包装

开箱包装的很好,打开第一层就闻到茶香。

三、干茶

茶的品相很干净,茶太新,需要放一段时间,第三泡才有景迈山的特点出来,入口即甜,有景迈山的独特香味,少少喉韵,第三到六泡最好饮,第七泡开始淡化,到第十泡仍然不错,入门级古茶是非常好的选择。

四、茶汤

香气虽然不高扬也不持久,但汤香很好,作为新茶来说很不错了。香味衰减较快,五泡后比较淡。有苦但能化开,基本无涩。茶毫很多,鲜爽可口。期待一年半载后的表现。

五、叶底

小结:茶整体不错,淡淡的干茶香。也许是新茶的缘故吧,青味重,香气不理想。茶饼洁净度很好。试喝生津不错,柔滑,没苦味,有涩感,香气略欠,希望存放一段时间后会更好。总体不错,性价比高,很对得起这个价格。

推荐指数:四颗星。

吉普号公司简介

吉普号品牌于2009年成立于云南西双版纳勐海县。

一群三十而立的汉子,因为对普洱茶的热爱而走到了一起,长年专注于普洱茶内涵品质的提升,致力于制作出足以打动自己的“玩家古茶”。

经过7年的发展,现已在西双版纳、临沧、普洱三大茶区的各名山头建立专业的手工制茶坊;购买、租借、承包古茶园共3000余亩;建成具备独创“元”发酵工艺的精制加工厂,年生产量500吨以上。

淘宝店铺为吉普号旗下的官方直营店铺,致力于完全打破交易的中间环节,砍掉所有额外成本,以厂家对茶友的方式,服务好每一个像我们一样热爱、专注于普洱茶的爱好者。

普洱茶怎么鉴别好坏

1、看包装

云南普洱紧压茶包装大多用传统包装材料,如内包装用绵纸,外包装用笋叶、竹篮,捆扎用麻绳、篾丝,而且也为广大普洱茶嗜好者们所接受。查验包装材料是否清洁无异味,包装是否紧结、端正、牢固,外形包装的大小是否与茶身密切贴合,是否松动;棉纸是否为纯棉质,字迹是否清晰等。

2、外观

主要看匀整度、紧松度、色泽、嫩度、匀净度等,看形态是否端正,棱角是否整齐,条索是否清晰,有无起层落面。如云南七子饼(7572、7542、7262)等,要求直径500px,中间厚62.5px,边缘薄25px,而且茶条索清晰,无起落层面、掉边,紧松适度,具“泥鳅”边。

3、看汤色

优质的云南普洱紧压茶,泡出的汤色明亮,质次的欠明亮,往往还会有尘埃状或絮状物质悬浮其中,有的甚至有“酱油色”。

4、闻气味

主要采取热嗅和冷嗅,其方法与普洱散茶相同,优质的热嗅香气显着浓郁,且纯正,冷嗅香气悠长,有一种很甜爽的味道。质次的香气低,有的夹杂酸、馊味、铁锈水味或其他杂味。

5、品滋味

主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉,优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;质次的则滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生“涩麻”感。

6、看叶底

主要是看叶底色泽、叶质,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度和光泽度。优质的色泽褐红、匀亮,花杂少,叶张完整,叶质柔软,不,不硬化;质次的则色泽花杂、发乌欠亮,或叶质,硬化。

最后,在判定普洱茶年份上面,五年以上陈茶在市面上已经不多,凭感官判断并不容易,消费者在购买时需要多注意。综合来说,一般陈期五到十年的甘醇气味较重,汤色清亮,口感好;一到三年的则气味平平,略带有生味、水味或者清味。

东至茶叶的品种信息

目前,名茶中属“徽系”的有黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、太平猴魁、黄山贡菊、东至毛尖和东至野山茶。东至县现有20多万人从事茶园生产、茶叶加工、销售工作。近5333平方米的茶园分布在以仙寓山为主体的仙寓岭,紫石塔、天鹅峰、云雾尖、大王尖、叶岗、莲花塘等海拔200-800米的深山中。

近几年,东至绿茶又领,研制开发了“天鹅云尖”、“香山云尖”、“神泉珍珠绿”等名品,众多产品获国家级金奖,拳头产品“东至云尖”更是享誉海内外。

王居仙茶是什么茶

王居仙茶是传统的福建铁观音茶的一个品种,也被称为“巧克力铁观音”。王居仙茶产于福建省福鼎市,属于武夷岩茶系列。该茶采用传统的手工制作工艺,经过多次摇晒、揉捻、烘焙等复杂工序制成。王居仙茶的特点是香气浓郁、滋味甘醇、回甘强,茶汤具有明显的烟熏巧克力香气,入口后留香持久,口感丰富圆润,是一款十分优质的茶叶。由于其独特的风味和高品质,王居仙茶广受茶友喜爱。需要注意的是,茶叶的品质和口感与众多因素有关,如环境、土壤、生长方式、采摘工艺等等。同时不同茶叶的品种名称和特点也可能因地域、生产工艺等原因而有所不同。因此,如果想要了解更多有关茶叶的信息,建议咨询相关专业人士或购买正规的产品,以获取更可靠的信息和优质的体验。

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/w79ezr.html