浓香型vs清香型铁观音

浓香型铁观音和清香型铁观音是闻名于世的两种铁观音茶品种。这两者有什么区别呢？

浓香型铁观音：

1.产区：福建安溪

2.制作方法：经过揉捻、篦刮、摊晾、炒匀、炭焙、脱水等多道工序制成。

3.外形特征：条索紧结，色泽墨绿油亮，汤色黄绿清澈。

4.口味特点：浓香型铁观音口感醇厚、香气持久，甜润爽口，鲜爽回甘。

清香型铁观音：

1.产区：福建武夷山

2.制作方法：经过揉捻、摊晾、清碾、半揉半球等多道工序制成。

3.外形特征：条索纤细弯曲，色泽颜青油润，汤色黄绿明亮。

4.口味特点：清香型铁观音口感清爽、香气高雅，滋味爽净，回甘持久。

总体来说，浓香型铁观音口感醇厚重，适合喜欢茶味浓郁的人士，而清香型铁观音清爽高雅，适合喜欢茶味清淡的人士。不同的口味只是因为来自不同的地区和制作方法的不同。