心里美用牙签怎么串花 怎样插心里美萝卜花

1.心里美萝卜去皮，一切为二，切成半圆形薄片

2.取一片萝卜片卷成花芯

3.再取一片包在外面

4.依次卷成花形。

5.取两根牙签固定底部

6.剪去多余露在外面的牙签，用香菜搭配上叶子即可

注意

削皮时可以留一些白色的皮肉部分，这样做出来的花有白边更好看。

如果觉得不好操作的话，可以将萝卜片先焯一下水，让萝卜片变软一点再操作。

除了心里美萝卜，也可以用胡萝卜、青萝卜、白萝卜。

食材明细

红萝卜一半

少许盐

牙签几根

咸甜口味

技巧工艺

十分钟耗时

简单难度

心里美花花的做法步骤

1

红萝卜用切莫切成需要的圆形，切片 用少许盐腌会儿，清水冲净 备用。

2

用一片萝片对折卷出花心，牙签十字插好。

3

一片萝卜片插在牙签上，看步骤。

4

再取一片萝卜片压上一片萝片插好，看步骤。

5

一片压一片的插，一依次转圈插好，

6

大小按自己喜欢，大点就多插几圈。

7

栩栩如生，娇美可人。

8

叶子可以用萝卜皮用切莫切好，也可以用芹菜叶装饰。

主料白萝卜（或者心里美）一小段 胡萝卜一小段 红心火龙果半个

萝卜雕花的做法步骤

1. 白萝卜，胡萝卜，心里美都可以。取萝卜的根部，切适量长度（我两头都用了）

2. 底部切平，做花朵底部，这样好摆放花朵

3. 先把萝卜去皮，尽量打薄打圆。

4. 靠近底座先削一圈

5. 然后雕第一圈花，尽量大片些，因为是底面，雕刻时，下刀斜度越小，花片就会越薄越漂亮

6. 然后削一圈内部，把棱角削圆

7. 继续第二圈花，是在第一圈花两片之前下刀，让花片错落有致，这样错开雕一圈花。然后内部再削皮一圈去棱角，如此类推。

8. 慢慢形状就出来了，一直到花心，都是这样的雕刻方法。到上面如果发现萝卜长了，可以切短一点，然后先把圆圈地方的棱角削圆，继续跟下面的雕法一样到花心，顶部会雕刻的厚一点，不好下刀。

9. 看，雕刻完了就是这样的。这朵是我第一次雕刻的第一朵花儿。其实没染色也好纯净漂亮了。

10. 把雕刻好的萝卜花，放入火龙果汁里面，泡几个小时就好！如果大家实在想吃，可以放白醋，白糖泡着，就是酸萝卜。（红苋菜汁也可以染色的）

11. 雕刻好的胡萝卜花，不用的时候放入清水泡着，冰箱冷藏，可以泡几天噢！